Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches. Littoral morbihannais 1830-1920
Meyer-Sablé Nathalie
L'HARMATTAN
24,00 €
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EAN :9782747594530
1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble : celui de l'euphorie sardinière, de ses prémices jusqu'aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d'un nouveau procédé de conservation du poisson est à l'origine d'une mutation profonde de l'organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s'implanter le long du littoral : augmentation du nombre d'hommes et de bateaux et développement des circuits commerciaux sont les premières conséquences de cette évolution. La dynamique industrialo-commerciale va imposer sa logique à la pêche en ne traitant que des poissons d'un certain moule. Cela induit des évolutions techniques et des changements ayant des répercussions sur l'organisation sociale et économique des populations littorales. L'entrée des femmes comme ouvrières dans les usines modifie également la structure familiale des communautés littorales. Elles gagnent un salaire : cela induit qu'elles délaissent tout un pan des activités péri-halieutiques attachées à l'économie de la sphère familiale. L'évolution des techniques de pêches influe aussi directement sur le rythme des mariages et des naissances. La notion de littoral, ainsi que le regard porté sur ses populations connaissent également des transformations qui influent sur le quotidien des marins-pêcheurs et de leurs familles : amélioration des conditions de navigation, volonté ferme de réforme en matière d'hygiène et d'éducation.
Nombre de pages
238
Date de parution
15/11/2005
Poids
330g
Largeur
160mm
Plus d'informations
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EAN
9782747594530
Titre
Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches. Littoral morbihannais 1830-1920
ISBN
274759453X
Auteur
Meyer-Sablé Nathalie
Editeur
L'HARMATTAN
Largeur
160
Poids
330
Date de parution
20051115
Nombre de pages
238,00 €
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Mélangeant design, série d'exception, et grands incontournables les « 100 cultes » retracent la grande aventure d'objets ou produits du quotidien: voiture, bateaux, vins, whiskies, tracteurs et s'attache dans cet ouvrage plus particulièrement à l'univers des bateaux mythiques. Découvrez les bateaux les plus mythiques de 1492 jusqu?à aujourd'hui, de façon chronologique: Victoria, La Boussole, Fram, Mariette, Jolie brise, Trekka, Tina, 45° South, Tara tari,? Servi par une couverture soignée et une maquette élégante, cet ouvrage très documenté et richement illustré parvient également à réunir les informations les plus rares et les plus précises propres à satisfaire la curiosité des plus grands passionnés comme celles des amateurs éclairés.
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