Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches. Littoral morbihannais 1830-1920

Meyer-Sablé Nathalie
L'HARMATTAN
24,00 €
Sur commande en 6-8 jours
EAN : 9782747594530

1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble : celui de l'euphorie sardinière, de ses prémices jusqu'aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d'un nouveau procédé de conservation du poisson est à l'origine d'une mutation profonde de l'organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s'implanter le long du littoral. Puis arrive le temps des évolutions techniques, de l'entrée des femmes dans les usines, des améliorations de navigation, de la volonté ferme de réformes en matière d'hygiène et d'éducation...

Nombre de pages 238
Date de parution 15/11/2005
Poids 330g
Largeur 160mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782747594530
Titre Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches. Littoral morbihannais 1830-1920
ISBN 274759453X
Auteur Meyer-Sablé Nathalie
Editeur L'HARMATTAN
Largeur 160
Poids 330
Date de parution 20051115
Nombre de pages 238,00 €
Disponibilité Sur commande en 6-8 jours

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp