Aquarelle. Créer avec des palettes restreintes

Vous souhaitez vous initier à l'aquarelle ou approfondir vos connaissances ? Laura Merle @enjoylamome vous propose une méthode accessible pour vous lancer facilement. Une première partie aborde tout ce qu'il faut savoir pour peindre dans de bonnes conditions et vous guide vers le choix du matériel adapté à vos besoins. La seconde partie se concentre sur les techniques de base pour exercer votre geste, travailler vos couleurs, peindre sur papier sec et humide, etc. Chacune de ces techniques est expliquée étape par étape. La dernière partie propose des projets pour vous exercer et mettre en pratique les techniques apprises. Un indispensable pour bien débuter et se perfectionner.

C'est le printemps ! La saison pour respirer les parfums du potager, des herbes, du sous-bois, de la brise marine, pour croquer dans la douceur des fruits de saison et même faire voyager nos papilles. Guy Savoy, le grand chef étoilé, à la tête du "meilleur restaurant du monde" vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 50 recettes de soupes printanières chaudes, froides ou sucrées, faciles à concevoir, accessibles à tous les amateurs de gastronomie et qui sont des petits chefs-d'oeuvre gustatifs et colorés. 50 recettes joyeuses de bonheur culinaire, rapides à concevoir, qui sont aussi un éloge de la vie simple et savoureuse à la maison. "Autrefois punition, la soupe est devenue, au fil des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française. Moulinées, en bouillon ou veloutées, elles sont des concentrés de l'excellence des produits de la terre et de la mer que nous retrouvons sur les étals des marchés des villes et villages français. Classiques, traditionnelles ou originales, toutes ces soupes ont un point commun : elles incarnent une ode à la gourmandise et à l'enfance retrouvée. Une enfance récréative pour que la soupe redevienne la madeleine de Proust de nos tendres années". Extrait de la préface de Guy Savoy

On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au fil des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.

Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.