Aimer, cueillir et protéger nos plantes médicinales. Pour une cueillette écoresponsable

Résumé :




Un beau livre engagé, avec de très belles photographies, pour sensibiliser le grand public au risque de disparition de certaines plantes médicinales. Avec des reportages en France, au Maroc et en Roumanie, des portraits d'acteurs passionnés de la filière, et des solutions alternatives pour remplacer des plantes médicinales en danger par des plantes locales tout aussi efficaces et moins menacées : cassis, pâquerette, coquelicot...