Hier encore, l'habitat pas cher, dévoreur d'énergie, parfois laid, était synonyme de progrès et d'avancée vers le bien-être. Aujourd'hui, nous découvrons que la terre a des limites et que doit cesser le règne de l'homme-prédateur.Nos enfants en dangerDepuis quelques décennies, en effet, les industriels de l'habitat nous ont peu à peu imposé des techniques de construction et de finition favorisant leur marge commerciale au détriment de la santé de l'homme et de la terre.Le résultat? Des maisons souvent inconfortables et malsaines: CMR1, aldéhydes, COV, hydrocarbures halogènes et autres centaines de polluants devenus nos compagnons de vie - ou plutôt de nuisance - à notre insu.(...)Donner un sens à nos actesLa construction écologique prône heureusement une vision autre de l'acte de bâtir, tend vers une nouvelle cohérence entre confort et santé, instaure une très nette diminution de nos besoins énergétiques.Vivre mieux, en lien avec le milieu qui l'héberge, sans le dénaturer ni le dépouiller, tel est vraisemblablement l'objectif de l'Homo ecologicus du XXIe siècle.Dans ce cadre, nous redécouvrons la terre, premier matériau de l'humanité. Nous encourageons l'utilisation massive de bois, véritable goinfre à C02. Nous admirons la beauté des enduits de chaux et chanvre finement colorés d'ocres naturelles. Nous offrons à notre corps transi de froid la belle chaleur d'un mur chauffant en argile tirée du jardin. Nous respirons à pleins poumons et sans crainte la douce odeur d'un badigeon de chaux en pâte fabriquée à proximité. Nous célébrons la beauté brute d'un parquet en châtaigner local ou la délicatesse d'un tadelakt amoureusement lissé.
Que l'on soit auto-constructeur ou non, quand on a décidé de construire, investir dans ce livre permettra pour les uns d'éviter de grosses bêtises très couteuses, et pour les autres de discuter "à armes égales" avec architectes, bureaux d'études et artisans. Fort de son expérience, de ses années de pratique et de recherche et de longues heures passées à intervenir sur les forums "habitat", Jean-Claude Mengoni nous propose un panorama très complet des matériaux écologiques de construction et de leurs différents systèmes constructifs. Des fondations à la couverture, Jean-Claude détaille les principaux éléments constituant une maison "basse conso" et écologique. Sont présentés et comparés: les différentes techniques constructives et matériaux associés (bois, paille, terre crue, briques alvéolées, etc...), les matériaux d'isolation, d'étanchéité, les différents choix de charpente et de toiture (sans oublier les toitures végétalisées), le renouvellement et le préchauffage de l'air, les baies extérieures, les soubassements et la gestion des ponts thermiques. Les matériaux ont été sélectionnés en fonction de leur faible impact environnemental et de leur inocuité sur la santé. Dans chaque partie est intégrée une "Foire Aux Questions" et en fin d'ouvrage 7 exemples répartis dans les 3 zones climatiques françaises illustrent parfaitement le propos. Avec ce niveau de détail, des conseils de pose très précis, et son impartialité, ce livre devrait devenir une référence pour quelques bonnes années.
Extrait de l'introduction:Hier encore, l'habitat pas cher, dévoreur d'énergie, parfois laid, était synonyme de progrès et d'avancée vers le bien-être. Aujourd'hui, nous découvrons que la terre a des limites et que doit cesser le règne de l'homme-prédateur.Nos enfants en dangerDepuis quelques décennies, en effet, les industriels de l'habitat nous ont peu à peu imposé des techniques de construction et de finition favorisant leur marge commerciale au détriment de la santé de l'homme et de la terre. Le résultat? Des maisons souvent inconfortables et malsaines: CMR, aldéhydes, COV, hydrocarbures halogènes et autres centaines de polluants devenus nos compagnons de vie -ou plutôt de nuisance- à notre insu.«On soigne les malades atteints du cancer et non l'environnement qui est lui-même malade.» Professeur Belpomme.«Il y a une augmentation inquiétante de certains problèmes de santé qui peuvent partiellement s'expliquer par notre utilisation de substances chimiques, comme le nombre croissant d'enfants hyperactifs, la chute spectaculaire de la fertilité masculine, la progression des cancers des testicules, cancers du sein et autres types de cancers.» Stavros Dimas, commissaire européen à l'Environnement (2005).Plus de 5 millions de tonnes (vous avez bien lu: 100 kg par habitant I) de toxiques parmi les plus inquiétants, les CMR, sont utilisés annuellement en France par les industriels.
Auzias Christelle ; Goutry Bruno ; Mengoni Jean-Cl
Nos intérieurs sont pollués par des particules sournoises et invisibles issues des matériaux de construction, du mobilier et des revêtements en tout genre. Du sol au plafond, nos maisons et appartements sont habités de produits toxiques que nous sous-estimons le plus souvent. D'où allergies, problèmes respiratoires, etc... Et pourtant il est possible d'aménager de décorer et d'entretenir sa maison ou son appartement avec des matériaux sains et naturels. Ce guide indique comment réaliser des aménagements simples (pose de cloison, de sol, d'isolation...) avec des matériaux naturels et sains (bois, chanvre, ouate de cellulose...). Et comment décorer son intérieur en appliquant des recettes de peintures, enduits, lasures... à faire soi-même à partir de produits naturels et économiques (caséine, chaux, terre, farine, huile...). Pour ceux qui ne souhaitent pas faire leurs propres préparations, l'ouvrage propose un guide de choix de produits prêts à l'emploi bien pratique. De la peinture à la caséine facile à réaliser à la pose d'un magnifique et subtil tadelackt, il y en a pour tous les goûts et toutes les difficultés ! Mais... ce n'est pas tout. Une fois l'intérieur refait, ce guide nous explique comme réaliser soi-même ses produits d'entretien au quotidien pour " 3 francs - 6 sous ". Un guide complet idéal pour tous ceux qui rêvent d'une maison plus saine.
Présentation de l'éditeur Première monographie d'un personnage-clé de la scène artistique contemporaine, cet ouvrage de référence, abondamment illustré, propose une exploration exhaustive de l'univers de Berlinde De Bruyckere, depuis ses premières sculptures du début des années 1990 - méditations en plastique sur la figure humaine et sa chair vulnérable mais métamorphique jusqu'à sa récente et envoûtante installation pour le Pavillon belge à la Biennale de Venise (2013).
Préparer chez soi des laitages ou des fromages affinés, c'est possible, c'est facile et c'est bon pour la santé. Après avoir appris certains "secrets" au contact de fromagers professionnels et s'être plongée dans les cahiers des charges des différents fromages AOP, Marie Chioca n'a conservé que le meilleur de ses essais. Elle nous livre dans cet ouvrage 85 recettes à base de bon lait bio de vache, de chèvre ou de brebis, inspirées des modes de fabrication traditionnels, pour nous aider à réaliser yaourts, petits-suisses, faisselles, fromage blanc... ou des fromages de type picodon, saint-marcellin, brillat-savarin, bleu, tomme, brie, camembert, mozzarella, etc. Avec des conseils et des explications détaillées afin de tout comprendre sur le caillage, l'égouttage, la fermentation, le croûtage, l'affinage... mais aussi des pas à pas photos permettant d'acquérir les bons gestes, étape par étape, pour des recettes inratables ! De quoi s'amuser et épater ses proches !
Résumé : Le premier livre de phytothérapie qui aborde de manière exhaustive, précise et didactique les quatre grandes techniques de macération. Apprenez à extraire les principes actifs de 170 plantes, afin de créer produits de soins et cosmétiques naturels, à partir des macérats que vous aurez préparés et des recettes dérivées proposées.
Un récapitulatif complet, quinzaine par quinzaine, de tout ce qu'il faut faire au potager, au verger, sous la serre ou au jardin d'ornement. Semer, planter, surveiller, éclaircir, griffer, planter, pailler, traiter, stimuler, tailler, arroser, nettoyer, bouturer, récolter, couper, biner, ramasser, bêcher, éliminer... vous passerez efficacement à l'action, quinzaine par quinzaine, sans rien omettre d'important grâce à cette antisèche, à emmener avec vous au potager, au verger, sous la serre ou au jardin d'ornement.