Gastronomie et anarchisme. Ou La formidable utopie d'allier fourneaux, barricades, plaisir et libert

Mendez Nelson ; Rutés Sébastien
NADA
10,00 €
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EAN : 9791092457643

Ni dieu ni maître ni chef ! De la publication de La Conquête du pain de Kropotkine en 1892, qui revendiquait l'accès à la nourriture comme un droit inaliénable, aux pratiques actuelles des militants anarchistes (distribution gratuite de denrées alimentaires, cantines autogestionnaires, véganisme, etc.), Nelson Méndez, sociologue et militant anarchiste, expose la relation, fondamentale, qu'entretiennent, depuis les origines du mouvement jusqu'à nos jours, l'anarchisme et la gastronomie - entendue comme le rapport entre l'être humain, son alimentation et son milieu et comme acte politique primordial.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 106
Date de parution 17/11/2023
Poids 99g
Largeur 110mm
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EAN 9791092457643
Titre Gastronomie et anarchisme. Ou La formidable utopie d'allier fourneaux, barricades, plaisir et libert
Auteur Mendez Nelson ; Rutés Sébastien
Editeur NADA
Largeur 110
Poids 99
Date de parution 20231117
Nombre de pages 106,00 €

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