
Confessions d'un boulanger. Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes
5,60 €
Epuisé
EAN :
9782757800782
Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire. Gérard Auzet a ouvert les portes de sa boutique à son ami Peter Mayle et nous dévoile le secret des baguettes croustillantes, des fougasses moelleuses et autres pains aux abricots. Un guide gourmand, pour vous mettre Peau à la bouche. .
| Nombre de pages | 102 |
|---|---|
| Date de parution | 02/09/2006 |
| Poids | 112g |
| Largeur | 109mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782757800782 |
|---|---|
| Titre | Confessions d'un boulanger. Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes |
| ISBN | 2757800787 |
| Auteur | Mayle Peter ; Auzet Gérard ; Haas Pascale |
| Editeur | POINTS |
| Largeur | 109 |
| Poids | 112 |
| Date de parution | 20060902 |
| Nombre de pages | 102,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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