Kometa 12 - La Géopolitique à table

Gaudry François-Régis
KOMETA REVUE
23,10 €
PRÉCOMMANDE
Sortie prévue le 18 mars 2026
EAN : 3770032113173

Géopolitique à table Un numéro parrainé par François-Régis Gaudry Et si la géopolitique commençait dans l'assiette ? Avant de tracer des frontières, les empires ont semé du riz, imposé le blé ou sucré les colonies. Depuis toujours, la cuisine voyage à la remorque des puissances : les plats circulent plus vite que les idées, les recettes colonisent autant que les armées. Dans ce grand banquet mondial, chacun veut faire mijoter sa mémoire, défendre ses épices, protéger son appellation. Le couscous provoque des conflits diplomatiques, l'huile d'olive sert aux négociations, et même la tomate devient affaire d'identité. Avec François-Régis Gaudry en chef d'orchestre, ce numéro croque le monde à pleines dents - car à force de se demander qui mange quoi, on finit par comprendre qui mange qui. Servez chaud. Et lisez attentivement avant de passer au dessert

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 160
Date de parution 18/03/2026
Poids 300g
Largeur 186mm
Plus d'informations
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EAN 3770032113173
Auteur Gaudry François-Régis
Editeur KOMETA REVUE
Largeur 186
Date de parution 20260318
Nombre de pages 160,00 €

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