Guide des champignons

Masson-Deblaize Isabelle
SELECTION READE
30,00 €
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EAN : 9782709813372

Ce guide s?adresse à un public d?amateurs et de cueilleurs de champignons. Il propose une réelle carte d?identité des champignons : leurs noms (les Bolets, le Tricholome...), les appellations régionales, leur comestibilité, leur intérêt, leurs qualités gustatives, leur histoire... Des photos complétées par des dessins très réalistes. Un guide gastronomique pour choisir et cuisiner les meilleurs champignons. Des conseils pratiques et des astuces pour les chercheurs de champignons.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 319
Date de parution 22/08/2002
Poids 1 186g
Largeur 166mm
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EAN 9782709813372
Titre Guide des champignons
Auteur Masson-Deblaize Isabelle
Editeur SELECTION READE
Largeur 166
Poids 1186
Date de parution 20020822
Nombre de pages 319,00 €

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