Croques, tartines et bruschettas

Du croque du dimanche soir à la tartine du goûter en passant pas les bruschettas aux douces saveurs ensoleillées, il y a toujours une bonne raison de craquer pour ces petits plats simples, rapides à réaliser et souvent bien équilibrés. A l'apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert, voici de quoi calmer les petites faims passagères des plus affamés, animer un menu entier, ou inviter sa bande d'amis à un dîner convivial. 52 recettes variées, vite faites, bien faites! Vous aimez croquer salés? laissez-vous tenter par le délicieux croque-madame ou par la délicate tartine briochée de crabe à la crème de ciboulette. Vous craquez pour le sucré? dégustez vite une généreuse bruschetta de figues au vin doux ou une subtile tartine d'ananas au miel et au poivre. Toutes les recettes sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, elles sont in-ra-ta-bles! Biographie: Gourmande et fière de l'être, Héloïse Martel a un pêché mignon: la cuisine. Elle a déjà séduit plus d'un million de lecteurs avec ses Petits livres de recettes publiés chez First.