Pasta & co en 80 recettes testées. 10 techniques illustrées pas à pas

Martel Héloïse ; Balkan Betül ; Clavel Judith

FIRST

Résumé :


Leçons de cuisine Pasta, ce sont :
10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases de la pasta : la pâte à pasta maison, réaliser des tagliatelles, les raviolis maison, maîtriser la cuisson al dente...
80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes : pâtes maison, pâtes fraiches ou sèches, en plats complets, en accompagnement ou en salades, retrouvez les grands classiques et des recettes surprenantes et toujours délicieuses !
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.



9,95 €
En rupture de stock
EAN
9782754067027
Découvrez également sur ce thème nos catégories Cuisine française , Barbecue et plancha , Apéro , Menus de fête , Poissons - Crustacés , Viande , Fromage , Epices - Huiles - Sauces , Cuisine des chefs , Coffrets , Cuisine Asiatique , Cuisine du monde , Cuisine Méditerranéenne , Les classiques , Cuisine familiale , Cuisine à petits prix , Cuisine rapide , Batchcooking , Robots , Essais - Témoignages , Encyclopédies de cuisine , Hôtellerie , Cuisine belge dans la section Cuisine