
Pasta & co en 80 recettes testées. 10 techniques illustrées pas à pas
Martel Héloïse ; Balkan Betül ; Clavel Judith
FIRST
9,95 €
Epuisé
EAN :
9782754067027
Leçons de cuisine Pasta, ce sont : 10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases de la pasta : la pâte à pasta maison, réaliser des tagliatelles, les raviolis maison, maîtriser la cuisson al dente... 80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes : pâtes maison, pâtes fraiches ou sèches, en plats complets, en accompagnement ou en salades, retrouvez les grands classiques et des recettes surprenantes et toujours délicieuses ! Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 18/09/2014 |
| Poids | 440g |
| Largeur | 194mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782754067027 |
|---|---|
| Titre | Pasta & co en 80 recettes testées. 10 techniques illustrées pas à pas |
| Auteur | Martel Héloïse ; Balkan Betül ; Clavel Judith |
| Editeur | FIRST |
| Largeur | 194 |
| Poids | 440 |
| Date de parution | 20140918 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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