
La cuisine libanaise. 60 recettes aux saveurs du Levant
Les délices du Liban en 60 recettes Toute la gastronomie libanaise dans votre assiette ! Apprenez à cuisiner différentes sortes de mezze pour transformer un simple apéritif en un véritable festin. A vous les épices, les parfums et les couleurs des incontournables salade fattouche, taboulé au persil, chiche taouk, tajine de keftas aux oeufs, chakchouka, soupe froide de carottes à l'orange, cabillaud épicé au tahini... Et parce que la cuisine libanaise est une invitation au partage et à la convivialité , ce livre vous propose également des desserts gourmands et des boissons, pour prolonger le plaisir d'être en famille ou entre amis. En bonus, des idées de plateaux de mezze et des zooms sur les épices et les sauces de la cuisine libanaise pour découvrir comment les cuisiner.
| Nombre de pages | 144 |
|---|---|
| Date de parution | 13/03/2025 |
| Poids | 434g |
| Largeur | 184mm |
| EAN | 9782749960951 |
|---|---|
| Titre | La cuisine libanaise. 60 recettes aux saveurs du Levant |
| Auteur | MARMITON |
| Editeur | MLAFON MARMITON |
| Largeur | 184 |
| Poids | 434 |
| Date de parution | 20250313 |
| Nombre de pages | 144,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Airfryer express. 60 recettes plus rapides qu'une livraison !
MARMITONLa puissance de Marmiton : la première communauté culinaire en France avec 30 millions de visiteurs uniques par mois et près de 80 000 recettes testées et approuvées par les internautes. Un dîner à préparer après votre journée de travail ? Vos enfants sont affamés et réclament leur repas dans la seconde ? Des invités imprévus qui arrivent dans moins d'une heure ? Pas de stress ! Avec votre Airfryer et les recettes de Marmiton, vous allez pouvoir préparer de délicieux repas en moins d'un instant ! Crevettes marinées au citron, sticks de mozzarella panés, brochettes de poulet sauce satay, mais aussi pancakes aux myrtilles, crumble poire cannelle et moelleux au chocolat coeur coulant : vous pouvez tout cuire à l'Airfryer ! Des recettes maison simples, (très) rapides et délicieuses. En 20 minutes, 0 stress, 100 % succès !EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Délicieusement léger. 60 recettes 100% plaisir, 0 culpabilité, Edition 2026
MARMITONManger léger" rime avec "varié" et "équilibré" mais aussi avec "savourer" et "se régaler". Et vous avez entre les mains le livre idéal pour ça ! De la cuisson vapeur de la dorade au gingembre en passant par la préparation de baos burgers, ce nouveau livre de cuisine jongle parfaitement entre le méli-mélo courgettes-mangues, le wok de poulet à l'ananas et les rochers aériens à la noix de coco pour réduire, sans se priver, les glucides et les calories ! Le tout accompagné de somptueux mocktails...EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Airfryer 100% Veggie. 60 recettes végétariennes rapides et faciles
MARMITONLa puissance de Marmiton : la première communauté culinaire en France avec 30 millions de visiteurs uniques par mois et près de 80 000 recettes testées et approuvées par les internautes. Envie d'une cuisine savoureuse, rapide et végétarienne ? Découvrez les 60 recettes 100 % veggie à cuisiner facilement avec votre Airfryer. Galettes de courgettes, muffins aux épinards, boulettes d'aubergine au parmesan, carottes rôties au miel, moussaka, sticks de feta au sésame, crumble de potimarron, pois chiches grillés aux épices... Faites le plein d'idées simples et gourmandes : des plats à partager, des classiques revisités et des recettes réconfortantes qui donnent envie de tout essayer. Retrouvez dans ce livre les meilleures recettes veggie de la communauté Marmiton, pour des repas rapides et toujours gourmands ! Airfryer passe en mode veggie !EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Raconte-moi des salades. 60 recettes pleines de fraîcheur
MARMITONLa fraîcheur de l'été s'invite dans vos assiettes ! A tous ceux qui imaginent que salade rime avec carottes râpées et à tous les autres : empressez-vous d'ouvrir ce livre plein de bonnes idées, qui mettra fraîcheur, gaieté et produits de saison dans votre saladier ! Incontournables crudités, savoureuses légumineuses, fromages généreux, légumes croquants... Il suffit de trouver LA bonne idée pour les cuisiner et se régaler avec une salade délicieuse. Et ça tombe bien, nous les avons regroupées ici et vous ne trouverez pas une, ni deux, mais bien 60 idées ultragourmandes. En bonus, retrouvez nos meilleures recettes de sauces et vinaigrettes, nos astuces pour donner plus de croquant, de piquant et d'arômes à vos salades, et comment bien les conserver.EN STOCKCOMMANDER10,95 €
Du même éditeur
-

Airfryer express. 60 recettes plus rapides qu'une livraison !
MARMITONLa puissance de Marmiton : la première communauté culinaire en France avec 30 millions de visiteurs uniques par mois et près de 80 000 recettes testées et approuvées par les internautes. Un dîner à préparer après votre journée de travail ? Vos enfants sont affamés et réclament leur repas dans la seconde ? Des invités imprévus qui arrivent dans moins d'une heure ? Pas de stress ! Avec votre Airfryer et les recettes de Marmiton, vous allez pouvoir préparer de délicieux repas en moins d'un instant ! Crevettes marinées au citron, sticks de mozzarella panés, brochettes de poulet sauce satay, mais aussi pancakes aux myrtilles, crumble poire cannelle et moelleux au chocolat coeur coulant : vous pouvez tout cuire à l'Airfryer ! Des recettes maison simples, (très) rapides et délicieuses. En 20 minutes, 0 stress, 100 % succès !EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Délicieusement léger. 60 recettes 100% plaisir, 0 culpabilité, Edition 2026
MARMITONManger léger" rime avec "varié" et "équilibré" mais aussi avec "savourer" et "se régaler". Et vous avez entre les mains le livre idéal pour ça ! De la cuisson vapeur de la dorade au gingembre en passant par la préparation de baos burgers, ce nouveau livre de cuisine jongle parfaitement entre le méli-mélo courgettes-mangues, le wok de poulet à l'ananas et les rochers aériens à la noix de coco pour réduire, sans se priver, les glucides et les calories ! Le tout accompagné de somptueux mocktails...EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Airfryer 100% Veggie. 60 recettes végétariennes rapides et faciles
MARMITONLa puissance de Marmiton : la première communauté culinaire en France avec 30 millions de visiteurs uniques par mois et près de 80 000 recettes testées et approuvées par les internautes. Envie d'une cuisine savoureuse, rapide et végétarienne ? Découvrez les 60 recettes 100 % veggie à cuisiner facilement avec votre Airfryer. Galettes de courgettes, muffins aux épinards, boulettes d'aubergine au parmesan, carottes rôties au miel, moussaka, sticks de feta au sésame, crumble de potimarron, pois chiches grillés aux épices... Faites le plein d'idées simples et gourmandes : des plats à partager, des classiques revisités et des recettes réconfortantes qui donnent envie de tout essayer. Retrouvez dans ce livre les meilleures recettes veggie de la communauté Marmiton, pour des repas rapides et toujours gourmands ! Airfryer passe en mode veggie !EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Raconte-moi des salades. 60 recettes pleines de fraîcheur
MARMITONLa fraîcheur de l'été s'invite dans vos assiettes ! A tous ceux qui imaginent que salade rime avec carottes râpées et à tous les autres : empressez-vous d'ouvrir ce livre plein de bonnes idées, qui mettra fraîcheur, gaieté et produits de saison dans votre saladier ! Incontournables crudités, savoureuses légumineuses, fromages généreux, légumes croquants... Il suffit de trouver LA bonne idée pour les cuisiner et se régaler avec une salade délicieuse. Et ça tombe bien, nous les avons regroupées ici et vous ne trouverez pas une, ni deux, mais bien 60 idées ultragourmandes. En bonus, retrouvez nos meilleures recettes de sauces et vinaigrettes, nos astuces pour donner plus de croquant, de piquant et d'arômes à vos salades, et comment bien les conserver.EN STOCKCOMMANDER10,95 €
De la même catégorie
-

Aubergine, ricotta, thym & miel. 80 recettes de tous les jours pleines de saveurs ensoleillées et d'
LOULOU KITCHENRésumé : Tagliatelles de carotte & ricotta, choux farcis façon kefta, pissaladière... la cuisine de Lou est un doux mélange de légumes colorés, d'herbes aromatiques et d'épices, une cuisine chaleureuse, ultra-gourmande et de partage, qui réveille les papilles et les pupilles et ensoleille vos assiettes. Savourez-la à travers 80 recettes méditerranéennes simples, à partager en famille ou entre amis.EN STOCKCOMMANDER20,00 € -

Easy Maroc. Bases et recettes incontournables
Paprikas Nadia ; Deslandes Charly ; Ferreira CoralNadia Paprikas, créatrice du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie marocaine. Découvrez les recettes de cette cuisine conviviale, parfumée et subtile (pastilla, couscous, tajine, ghoribas...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec 100 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection. Cuisiner marocain, c'est easy !EN STOCKCOMMANDER15,00 € -

Ottolenghi. Le Cookbook
Ottolenghi Yotam ; Tamimi Sami ; Learoyd Richard ;Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres. Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenues des destinations culinaires parmi les plus populaires du moment ! Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs, qu'ils préparent dans leur restaurant. Ces recettes s'inspirent de leurs enfances respectives à l'ouest et à l'est de Jérusalem, mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéeen, mâtinées de cuisine italienne et même maghrébine. Après le succès de Jérusalem, les auteurs livrent ici 140 recettes originales - aubergine rôtie et yaourt au safran, patate douce rôtie aux noix de pécan et au sirop d'érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de boeuf et d'agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d'olives vertes, de céleri et de raisins secs - mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu'ils proposent à leurs clients. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi vous invitent dans un monde saveurs créatives et fraîches.EN STOCKCOMMANDER38,20 € -

Shelf love. Ottolenghi Test Kitchen
Ottolenghi Yotam ; Murad Noor ; Heatherwick ElenaDécrouvrez le nouveau livre de l'auteur à succès Ottolenghi, accompagné de sa super-équipe de chefs : des recettes irrésistibles pour une cuisine de tous les jours, familiale et modulable, qui révèle les trésors cachés de vos placards, de votre frigo et de votre congélateur.Notes Biographiques : Yotam Ottolenghi est l?auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d?exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.EN STOCKCOMMANDER30,10 €
