Plancha ou barbecue ? Les meilleures recettes

Régalez-vous ! Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes à la plancha et au barbecue : des viandes ? côte de b?uf et ses sauces, kefta d?agneau, tendrons de veau à la tomate et au paprika. Des poissons ? turbot à la plancha et crème de légumes, papillotes de moules, gambas marinées à la thaïe. Et même des desserts ? abricots rôtis aux pistaches, petites crêpes mille trous sauce chocolat, brochettes de fruits au pain d?épice.