Soupes. 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année
Marinette Guillaume
ARTEMIS
Bien que souvent associée à l'hiver, la soupe se décline pourtant en de nombreuses recettes pour toutes les saisons et toutes les occasions. Guillaume Marinette nous livre ici ses 150 meilleures recettes de soupes pour toute l'année et pour tous les goûts, avec les produit de saison : bouillons, veloutés, soupes froides ou sucrées, mais au soupes instantanées maison et recettes exotiques. L'auteur nous livre aussi ses conseils pour ne rien gaspiller : utilisation des épluchures, confection de bouillons avec les déchets de cuisine, etc. A vos marmites !
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EAN
9782816018851
Caractéristiques
EAN | 9782816018851 |
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Titre | Soupes. 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année |
Auteur | Marinette Guillaume |
Editeur | ARTEMIS |
Largeur | 206mm |
Poids | 910gr |
Date de parution | 13/10/2021 |
Nombre de pages | 222 |
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