Je suis happy !

YouTubeuse et blogueuse, Margot partage depuis 9 ans ses voyages, ses bonnes adresses et ses conseils beauté, déco, mode? Sa communauté Instagram compte plus de 250 000 abonnés sur @youmakefashion. En 2017, elle décide d'entreprendre un rééquilibrage alimentaire et ouvre un second compte Instagram pour partager ses recettes, @biendansmonslip, suivi par plus de 100 000 personnes. 53 recettes healthy, les favorites de Margot, simples à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver, saines et gourmandes, parce qu'il ne s'agit pas d'être au régime ! Açaï bowl, Porridge à l'orange, Avocado toast, Pancakes, Bowls de saison, Pizza, Burger, Apéros, Crème au chocolat... et même de savoureuses boissons (Smoothies, Latte, Cocktails, etc.). Margot n'a pas fini de vous étonner ! Ses conseils pour chaque recette : composez délicieusement vos recettes, du petit déjeuner au dîner sans oublier les collations et boissons, pour faire de vos repas des moments équilibrés et gourmands ! Et en bonus, tous les coups de pouce de Margot : ses 10 conseils pour une alimentation équilibrée, une semaine de menus, pourquoi manger moins de viande, les bons produits de saison, une FAQ...

Margot Lecarpentier, mixologue et fondatrice du bar Combat à Paris, Belleville, s'est associée à Alexandre Vingtier, expert en spiritueux, pour réaliser cet ouvrage dans lequel on trouve : Un recueil de fiches sur les principales familles de spiritueux et des produits présentés par des producteurs français : les eaux-de-vie de vin et autres marcs ; les eaux-de-vie de plantes tel que le rhum ou le mezcal ; les eaux-de-vie de grains (les whiskies dans le monde entier); mais aussi les apéritifs ; les liqueurs ; les amers... Un carnet de cocktails composé de recettes classiques choisies par Margot, qui présente les méthodes et outils de base d'un apprenti bartender et permettront à chacun de s'essayer à la mixologie : Brooklyn, Chartreuse swizzle, Dark and stormy, old fashioned, Pisco sour...

Matthias Sindelar fut l'avant-centre génial de la Wunderteam, la grande équipe historique de l'Autriche. Il fut surnommé l'" homme de papier " , pour son physique chétif et son art de franchir les murs de défenseurs, là où ne pouvait passer qu'un bout de papier. La Vienne du début du XXe siècle est la métropole intellectuelle du monde. Sindelar côtoie les cercles ouvriers et les cafés peuplés d'intellectuels. Il joue au football dans un pays qu'écrase la montée des organisations fascistes, les grognements d'une guerre civile à venir et les tensions avec l'Allemagne. Sa popularité a fait de lui le représentant adulé du football, cet art collectif qui se crée et s'abolit dans l'instant. Il personnifie le jeu et chacun comprend que dorénavant la beauté a une durée : une heure trente, le temps d'un match. Après l'invasion allemande, pour un match de gala auquel assiste Hitler, Sindelar porte la Wunderteam qui domine la Mannschaft, l'équipe nationale allemande, 2-0. C'est une humiliation et un acte de résistance. Le 23 janvier 1939, on retrouve son corps inanimé avec celui de sa compagne, juive, apparemment asphyxiés par une cheminée défectueuse.

Margot Dessenne nous offre une suite magistrale avec ce deuxième tome qui est encore plus sombre que le premier !