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Mamahuhu. La cuisine chinoise pop et décomplexée
MAMAHUHU/PAIRAUD
WEBEDIA BOOKS
28,01 €
Épuisé
EAN :9782381840239
Parcourez la Chine et les atmosphères vibrantes de Hong-Kong, Shanghai et Taïwan. A travers 80 recettes plus salivantes les unes que les autres, Mamahuhu livre tout son savoir-faire pour rendre hommage à la diversité de la cuisine chinoise. Nouilles sautées au boeuf, échine de porc façon bbq, dumplings, baos... Du plat populaire à manger sur le pouce aux mets de banquet, en passant par les grands classiques de la cuisine chinoise, lancez-vous dans ces recettes chinoises, et laissez- vous guider par les explications et conseils des chefs. Dans cet ouvrage moderne, décomplexé et accessible, la cuisine chinoise traditionnelle et authentique est mise à l'honneur, avec un twist pop pour l'ancrer dans l'ère du temps. "Lucas Sauquet et André Tan débrident avec talent les hits de la cuisine hongkongaise et taïwanaise" Le Fooding
Dessinatrice en liberté" Adolie Day exprime sa vision du monde au travers des corps qu'elle dessine avec son trait singulier, son univers unique et un brin onirique. Découvrez dans ce livre 100 illustrations détachables de femmes libres d'être elles-mêmes, à glisser partout, à offrir à vos proches ou à afficher chez vous.
Qui se souvient des paroles de "La Boulette"? Du slogan de la pub du Loto ? Des Pogs et des Jojos ? Des chaussures à plateforme et des lecteurs MP3 ? Des longues sessions sur MSN ("je re ! ") et des Minikeums ? Si tu te rappelles tout ça et que tu y repenses avec un petit sourire... alors ce livre est fait pour toi ! Comme à bord d'une véritable machine à remonter le temps, Perrine retrace année par année, de 1990 à 2009, tout ce dont il faut absolument se souvenir de notre époque collège-lycée : tendances mode, actus importantes, hits musicaux, séries TV et émissions cultes, avancées technologiques, pubs délirantes et potins croustillants... Rien ne lui échappe ! Elle teste également tes connaissances au détour de petits jeux pour retrouver les films incontournables de nos jeunes années, les paroles de nos chansons préférées ou les artistes qui nous ont fait vibrer. "Ce livre, c'est un voyage rétro, une déclaration d'amour à une époque pas si lointaine - un peu kitsch, un peu magique, et terriblement attachante".
- 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cette cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux légumes...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection. Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !