
Vorace !. Un panorama géant de la street food d'aujourd'hui
Mallet Jean-François
MARTINIERE BL
29,90 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9791040121411
Ca commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim de tout : pichade, kebap, takoyaki poulet frit, smash burger, galette-saucisse, maki, baozi ou tacosushi... Pendant deux mois le photojournaliste Jean-François Mallet a dévoré et photographié le nouveau ventre de Paris. Ca donne un livre copieux : 1 000 photos qui défilent comme un film, 80 adresses à moins de 15 euros où tout est fait maison, 50 recettes pour refaire le film dans sa cuisine et 75 plats de la street food d'aujourd'hui, expliqués pour se cultiver ! Alors n'attends plus l'addition au resto, ouvre grand les yeux et la bouche et découvre que "la nouvelle façon de manger" te rend vorace !
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Catégories
| Nombre de pages | 608 |
|---|---|
| Date de parution | 31/10/2025 |
| Poids | 1 170g |
| Largeur | 170mm |
Plus d'informations
| EAN | 9791040121411 |
|---|---|
| Auteur | Mallet Jean-François |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 170 |
| Date de parution | 20251031 |
| Nombre de pages | 608,00 € |
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