
Tajines et couscous
Mallet Jean-François
LAROUSSE
11,00 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782035990914
35 recettes de tajines et couscous, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué !Recettes végétariennes, à la viande, au poisson ou aux crustacés, vous trouverez forcément le tajine qui vous fera envie !Notes Biographiques : Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d'abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre? Aujourd'hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C'est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse
Catégories
| Nombre de pages | 76 |
|---|---|
| Date de parution | 07/04/2021 |
| Poids | 805g |
| Largeur | 268mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782035990914 |
|---|---|
| Titre | Tajines et couscous |
| Auteur | Mallet Jean-François |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 268 |
| Poids | 805 |
| Date de parution | 20210407 |
| Nombre de pages | 76,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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