Maisonneuve Emmanuelle ; Perrin Cécile ; Viel Pier
CHERCHE MIDI
29,40 €
Épuisé
EAN :9782749112169
Enfin un livre de cuisine qui nous ressemble ! Les recettes " Mères et filles ", originales et délicieuses, nous sont livrées ici avec délectation et gourmandise. Comme pour les deux précédents ouvrages " Mères et filles ", les meilleures recettes ont été sélectionnées parmi toutes celles reçues au terme du concours initié par Comptoir des Cotonniers, en partenariat avec le magazine ELLE, par un jury de professionnels. Les membres du jury ont, eux aussi, confié la recette de leur maman. Toutes ces recettes ont été ensuite réalisées par un chef puis photographiées et illustrées. Chacune d'entre elles est accompagnée de son " histoire " et du portrait des mères et filles. Des crevettes biscotées au crumble de légumes caramélisés au basilic, du rôti de cabillaud accompagné de sa purée de vitelottes à la blanquette de mamie et de la pastilla au lait à la crème aux carambars, c'est un florilège exquis qui témoigne du plaisir de cuisiner entre mères et filles et de celui de le transmettre. Ces recettes ont un goût particulier qui tient à la saveur de l'amour et de la tendresse liant mères et filles.
Nombre de pages
135
Date de parution
29/05/2008
Poids
755g
Largeur
223mm
Plus d'informations
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EAN
9782749112169
Titre
Recettes mères et filles
Auteur
Maisonneuve Emmanuelle ; Perrin Cécile ; Viel Pier
Editeur
CHERCHE MIDI
Largeur
223
Poids
755
Date de parution
20080529
Nombre de pages
135,00 €
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