Une brève mais intense histoire du whisky français
La France, pays du vin, du cognac, de l'armagnac, du calvados... mais aussi du whisky ! Depuis les premiers tests de distillation de malt réalisés dans les années 1980, les distilleries de whisky ont essaimé sur tout le territoire. De la Bretagne à la Provence en passant par l'Alsace et la Corse, des dizaines de producteurs se sont lancés dans l'aventure par passion, curiosité ou pragmatisme. Ils sont aujourd'hui une centaine à brasser, fermenter, distiller et faire vieillir leur whisky dans l'Hexagone. Dans ce livre richement illustré, Matthieu Acar, expert au savoir encyclopédique, nous conte cette incroyable destinée. Laissez-vous emporter par l'Histoire brève mais intense du whisky français et découvrez la richesse des savoir-faire de plus de 80 producteurs désireux de proposer des spiritueux artisanaux et emblématiques de leur terroir.
| EAN | 9782080414526 |
|---|---|
| Titre | Une brève mais intense histoire du whisky français |
| Auteur | Acar Matthieu ; Bénitah Thierry ; Varane Darmesh |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 218 |
| Poids | 1468 |
| Date de parution | 20230913 |
| Nombre de pages | 288,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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