Mon journal et moi. Comment illuminer mon quotidien

Dans une société où l'apparence vaut parfois plus que de l'or, ce guide nous aide à nous réconcilier avec notre assiette et notre silhouette. L'auteure nous prend par la main, nous offre des outils pour accueillir nos émotions, nous propose des pistes pour manger en conscience et nous livre des informations sur les dysfonctionnements de notre corps qui pourraient nous empêcher de mincir. Elle nous propose en bonus plus de 50 recettes superbement photographiées, faciles et gourmandes, sans lait ni gluten. Ces véritables "cours de base" nous permettent de nous organiser et de cuisiner rapidement et sainement. Un ouvrage de référence !

Au cours de l'été 2009, le monde a été choqué par les images de l'attaque sanglante du camp d'Achraf par les forces irakiennes et la résistance à mains nues de ces opposants iraniens réfugiés en Irak. Qui sont ces hommes et ces femmes ? D'où viennent-ils ? Quel a été leur destin ? D'où vient la persévérance des Moudjahidine du peuple contre le régime en place en Iran ? Le récit de Mahine, qui a passé de longues années dans les prisons des mollahs, permet de mieux connaître ces raisons et le courage qui anime les résistants et au-delà l'ensemble du peuple iranien.

Extrait Extrait de l'introduction : «Tout le monde désire vivre plus longtemps, mais personne ne voudrait être vieux.» Jonathan Swift. Que pourrait-on, en effet, vous souhaiter de mieux ? Une longue vie, à condition qu'elle soit alerte. Une éternité de temps devant vous, mais une éternité sans ravages ni vertiges. De nombreuses années toujours pleines et sans entraves. Tous les jours dimanche et jamais de cafard le lundi matin... Concrètement, à l'époque où Swift écrivait cette phrase, «vivre longtemps» signifiait dépasser les 45 ans, âge auquel on avait en général perdu toutes ses dents. Une personne de 70 ans aujourd'hui possède en général une capacité à mastiquer, se cultiver et s'épanouir semblable à celle que l'on pouvait espérer quand on avait 60 ans dans les années 1970. Ce «rajeunissement» vaudra sans doute pour ceux qui auront 80 ans en 2050, et qui seront aussi en forme que les septuagénaires d'aujourd'hui. Nous vivons de plus en plus longtemps et nous sommes vieux de plus en plus tard. Cette évidence est aussi réjouissante que préoccupante. Le simple fait d'imaginer que un enfant sur deux nés aujourd'hui atteindra l'âge de 100 ans procure un léger vertige. La vision de tant d'arrière-arrière-arrière-grands-parents soulève une foule de questions. Faudra-t-il tous les inviter aux fêtes de baptême, communion et mariage ? Auront-ils tous des chihuahuas ? Seront-ils tous en fauteuil roulant (dans ce cas, il est temps de revoir l'accessibilité des lieux publics...) ? Ou alors sur des bateaux de croisière dans les Antilles ...