La bonne cuisine de nos grand-mères
12,70 €
Epuisé
EAN :
9782732897653
Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères. Grâce à ce livre pratique et agréable, "bouillabaisse", "canard à l'orange", "courgettes farcies", "baba au rhum", "meringues" n'auront plus de secret pour vous. Vous trouverez dans cet ouvrage, classés par thèmes : les entrées : soupes, hors-d'oeuvre, conserves de légumes ; les plats de résistance : poissons et crustacés, viandes ou, pour les végétariens, plats au fromage ; les accompagnements : légumes, pâtes, riz, mais aussi les sauces qui changent la saveur d'un plat ; les desserts et leur farandole de crèmes, gâteaux, tartes, entremets ; les boissons et les sirops. Vous découvrirez en effet plus de 490 recettes faciles à réaliser, simples, équilibrées et naturelles. Vous apprendrez également à utiliser judicieusement les herbes aromatiques et à mettre en valeur les fruits et les légumes de chaque saison.
Plus d'informations
| EAN | 9782732897653 |
|---|---|
| Auteur | Macchi Alessandra, Chabault Claude |
| Editeur | DE VECCHI LIVRE |
| Largeur | 175 |
| Date de parution | 20140919 |
| Disponibilité | Epuisé |
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