Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle

Lyautey Margot ; Humbert Léna ; Bonneuil Christoph
PU RENNES
29,00 €
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EAN : 9782753580886

Ces dernières années, de nouvelles demandes environnementales, sanitaires et sociales sont venues questionner le modèle de modernisation agricole qui dominé le XXe siècle. Des perspectives neuves ont également redynamisé l'histoire de l'agriculture et des mondes ruraux. Enrichi des apports de l'histoire environnementale, de l'analyse des formes territoriales de construction de la qualité ou de l'histoire des sciences et des techniques, cet ouvrage nous donne à comprendre les modernisations agricoles du XXe siècle non plus comme un triomphe nécessaire de la modernité mais comme un ensemble de choix sociotechniques, parmi des possibles multiples, portés par des groupes d'acteurs situés. Ce livre fait aussi une large place aux perspectives transnationales et comparatives, aux acteurs multiples des dynamiques de modernisation (agriculteurs, scientifiques, conseillers, fonctionnaires modernisateurs, mais aussi industriels, médecins, etc.), ainsi qu'aux controverses, marges d'adaptations et alternatives aux modèles dominants de modernisation agricole.

Nombre de pages 365
Date de parution 17/06/2021
Poids 580g
Largeur 155mm
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EAN 9782753580886
Titre Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle
Auteur Lyautey Margot ; Humbert Léna ; Bonneuil Christoph
Editeur PU RENNES
Largeur 155
Poids 580
Date de parution 20210617
Nombre de pages 365,00 €

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