Pastori è Reghjoni. Le pastoralisme à travers l'histoire

Après avoir exploré le patrimoine immatériel des bergers, leurs croyances, Pierre-Jean Luccioni s'intéresse à leur patrimoine matériel qui porte derrière lui sept mille ans d'histoire. Au bout du chemin de cette longue tradition qui se meurt face au modernisme, les anciens bergers ne peuvent plus transmettre un savoir-faire façonné par des siècles d'expérimentation et de pratique. Il était donc normal de leur donner la parole pour qu'ils parlent des techniques traditionnelles qu'ils ont toujours utilisées et perfectionnées pour conduire les troupeaux ou fabriquer le fromage. Dans la première partie de cet ouvrage, l'auteur aborde la problématique de la race corse de chèvres et de brebis qui a survécu aux dures conditions d'existence imposées par le nomadisme. Comment les bergers sélectionnaient leurs animaux, comment ils les élevaient pour les rendre plus performants et plus productifs, des solutions logiques imposées par des siècles de pratiques. Dans la deuxième partie l'auteur s'attarde sur la fabrication du fromage, ses techniques ancestrales et ses nombreuses variétés qui font la richesse du pastoralisme insulaire. Ces bergers dévoilent, avec leurs certitudes et leurs doutes, des savoir-faire qui sont aujourd'hui menacés par l'intrusion du modernisme.

L'auteur interroge le mode de vie des bergers façonné par des siècles de nomadisme : enfance, scolarité, rapports avec les autres membres de la société, place des femmes dans leur vie. Comment ont-ils géré les frustrations et les traumatismes générés par la vie qu'ils menaient en marge des communautés ? Craints et parfois détestés, les bergers corses, qui s'étaient parfaitement intégrés dans leur environnement, vivaient en harmonie avec le monde qui les entourait. Un sens inné de la survie qui avait développé cet instinct nécessaire pour apprendre à se loger, à se nourrir, à s'habiller ou à vivre au quotidien. Ces savoir-faire uniques, qui ont permis aux bergers de traverser les siècles avec leurs troupeaux, sont aujourd'hui menacés. L'auteur a tenté de les comprendre et de les sauver de l'oubli avant qu'ils ne disparaissent à tout jamais.

Explorer un monde nouveau, le comprendre puis tenter de s'y intégrer en restant en symbiose avec la nature a été de tout temps une gageure pour les bergers transhumants, condamnés à mener seuls ou avec leurs familles une double vie entre a piaghja è a sarra. Cet ouvrage, le dernier de la série Pastori di Corsica nommé Circondi è detti di pastori, territoires et paroles de bergers, est divisé en deux volumes : l'oriente, la partie orientale et u ponente, la partie occidentale. C'est un voyage initiatique dans l'univers des bergers qui racontent, sans tabous, leur vie de labeur et d'incertitudes. C'est aussi un voyage au coeur de la montagne corse avec les cartes des chemins millénaires de transhumance pour découvrir les 1700 bergeries d'estive ou di a piaghja que nous avons recensées avec leurs occupants d'hier et d'aujourd'hui.

Résumé : Explorer un monde nouveau, le comprendre puis tenter de s'y intégrer en restant en symbiose avec la nature a été de tout temps une gageure pour les bergers transhumants, condamnés à mener seuls ou avec leurs familles une double vie entre a piaghja è a sarra. Cet ouvrage, le dernier de la série Pastori di Corsica nommé Circondi è detti di pastori, territoires et paroles de bergers, est divisé en deux volumes : l'oriente, la partie orientale et u ponente, la partie occidentale. C'est un voyage initiatique dans l'univers des bergers qui racontent, sans tabous, leur vie de labeur et d'incertitudes. C'est aussi un voyage au coeur de la montagne corse avec les cartes des chemins millénaires de transhumance pour découvrir les 1700 bergeries d'estive ou di a piaghja que nous avons recensées avec leurs occupants d'hier et d'aujourd'hui.