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    Cuisine sans recette. Plats et desserts en infographie

    Loquet Bertrand ; Estèves Anne-Laure

    HACHETTE PRAT

    Résumé :


    450 plats et desserts expliqués en infographie pour aborder la cuisine de manière inédite. Redécouvrez les déclinaisons du gâteau au yahourt en un graphique, faites le plein d'idées de tartes à l'aide d'un diagramme, visualisez plus de 50 types de pâtes et leurs sauces associées en un seul tableau périodique, imaginez une salade à partir d'une arborescence...


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    EAN
    9782013963909
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