La révolution du batch cooking / Préparez le week-end, assemblez la semaine

Résumé : Fini les gâteaux décorés recouverts de glaçages et de pâte à sucre, faites place aux gâteaux nus Choisissez parmi ces 25 recettes gourmandes, simples et pourtant si spectaculaires ; naked cake citron pavot, sweet rhubarbe, noël blanc mandarine ou encore figue et vanille... Superposez génoises moelleuses et crèmes parfumées pour composer un élégant gâteau... tout nu !

Résumé : Marre du sempiternel entrée-plat-dessert ? Envie d'un repas fun et gourmand ? Prenez-en plein les yeux et plein les papilles en vous préparant des assiettes ultra-colorées, savoureuses et équilibrées, pour des repas complets et originaux ! Poulet satay, riz citron, dentelle de chou rouge, coriandre et cacahuètes pour une soirée télé ou saumon grillé, bâtonnets de poireaux braisés et radis pochés pour changer du barbecue au fond du jardin... Toutes les occasions sont bonnes pour se régaler en toute simplicité !

Résumé : 40 recettes de salades colorées pour ensoleiller votre été ! Laissez tomber les classiques salades de tomates et les ennuyeuses salades de crudités : découvrez des recettes originales et facile à réaliser ! Salade de magrets à la mangue, salade bo bun, salade de pommes façon cheese-cake au caramel... Choisissez votre recette préférée au gré de vos envies et laissez-vous guider ! Visualisez tous les ingrédients qui composent la recette en un clin d'oeil, assemblez-les, assaisonnez-les et obtenez une délicieuse salade ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.

Résumé : Lassé des milkshakes banane - amande ? Marre de l'éternel sorbet au citron ? Envie de régression là, tout de suite, maintenant ? Parfait ! Découvrez les floats, ces boissons délicieusement décadentes mêlant glace, soda, biscuit et parfois alcool, pour toujours plus de plaisir ! Plus gourmand qu'un cocktail, plus frais qu'un dessert... à servir à l'apéritif, au goûter ou à la fin du repas, c'est comme vous voulez ! Et pour les moins téméraires, redécouvrez le plaisir des milkshakes avec des recettes toujours plus originales ! Floats Shirley Temple vanille et grenadine, floats breton cidre et caramel, milkshake citron meringué et lemon curd... Sortez vos pailles et vos cuillères !