
A la plancha
La plancha est le nec plus ultra de la convivialité. Grâce à ce livre, réunissez vos amis ou votre famille pour des repas gourmands, sains, savoureux. Côté mer, régalez-vous de délicieuses mochettes de saint-jacques au chorizo, d'un bel espadon sauce vierge aux fruits de la passion ou de surprenantes papillotes de moules à la charentaise. Côté terre, offrez un tendre filet de b?uf à la toscane, des ailerons de poulet à la citronnelle ou de succulents yakitori de canard à la mangue. Accompagnez vos mets de belles endives au gorgonzola ou de rouilles d'oignons doux au balsamique et aux pignons. Surtout n'oubliez pas le dessert : méli-mélo de fruits tièdes au yaourt, petites crêpes mille trous, sauce chocolat ou pain perdu brioché comme une tarte tatin ravivant à coup sûr vos invités ! Alors à vos planchas !
| EAN | 9782263068164 |
|---|---|
| Titre | A la plancha |
| Auteur | Lizambard Martine ; Radvaner Bernard ; Okuno Motok |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 198 |
| Poids | 360 |
| Date de parution | 20150102 |
| Nombre de pages | 63,00 € |
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