
Happy cocktails
Tendance et festif, le cocktail est une valeur sûre pour régaler vos invités. Déclinez à l'envie les combinaisons de parfums, révisez vos classiques et rivalisez avec le meilleur des bartender grâce à ces exquises recettes de cocktails et de bouchées apéritives ! Ancien continent : Le Old Fashioned et ses barquettes de céleri au fromage frais ; le Red Lion et ses mini madeleines aux olives vertes ; le Spritz et ses mini-cakes citron-pavot ; différentes variantes de cocktail au champagne ; le bloody Mary (jus de citron, vodka, jus de tomate) accompagné de crackers au cumin ; le Pimm's Rangoon et ses tartelettes citron ; le Dorflinger (gin, absinthe) et ses financiers aux noisettes ; l'Earl Grey Martini et ses mini-clafoutis à la cerise ; la vodka-Concombre et ses amandines à la groseille ; la Fée verte accompagnée de tartares de saumon coriandre en barquettes d'endive ; le Negroni et ses meringuettes au citron Nouveau monde : Le Ti'Punch et ses rochers de noix de coco ; la Margarita accompagnée de fondants à la banane ; différentes variantes de Caïprinhas ; le Blue Lagoon et ses sablés aux agrumes ; la Pina Colada et ses cubes de thon mi-cuit ; le Mojito et ses brochettes de gambas au coco ; la Tequila sunrise accompagnée de Panna cotta de radis roses ; le Cuba libre et ses dés d'ananas caramélisés ; le Cuban Special accompagné de quartiers d'orange caramélisés ; le Mexicana et ses tortillas au guacamole ; le Chapala et son Ceviche ; le New Orleans Fizz et ses palmiers à la tomate ; le Red Ant accompagné de poulet au curry ; le Mai Tai et ses toasts de concombre au crabe.
| Nombre de pages | 72 |
|---|---|
| Date de parution | 04/06/2015 |
| Poids | 356g |
| Largeur | 178mm |
| EAN | 9782263038495 |
|---|---|
| Titre | Happy cocktails |
| Auteur | Lizambard Martine ; Cino Emanuela ; Cosson Audrey |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 178 |
| Poids | 356 |
| Date de parution | 20150604 |
| Nombre de pages | 72,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Menu à petits prix. 1 millions de menus à volonté !
Lizambard MartineUn kit cuisine pratique et interactif pour composer vous-même un million de menus. Salades ou soufflés, vapeur ou barbecue, tartelettes ou moelleux... Entrées, plats, desserts s'harmonisent à l'infini pour épater famille et amis tout en maîtrisant votre budget. Un méli-mélo de recettes simples et savoureuses à prix mini pour un plaisir maxi!Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER19,90 € -

Cakes
Lizambard Martine30 recettes de cakes salés et sucrés pour réaliser buffets, apéritifs, hors-d'?uvre ou pique-niques. Des recettes traditionnelles ou surprenantes, aux saveurs classiques ou exotiques... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les enviesSur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER3,50 € -

5 plats en 1 : 100 recettes anti-gaspi pour transformer les restes en bons petits plats
Lizambard MartineRésumé : Finis les restes oubliés dans le réfrigérateur ! Découvrez une cuisine familiale anti-gaspi qui, à partir de savoureux plats du quotidien, s'emploie à accommoder les restes en de délicieuses recettes. Que faire d'une ratatouille qui s'ennuie au fond d'une cocotte, des blancs du poulet rôti dont personne n'a voulu hier, de la semoule d'un couscous trop copieux pour deux ? Apprenez à recycler le surplus de la veille et transformez les restes des grands classiques en bon petits plats.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER19,95 € -

La petite conserverie du fait-maison
Lizambard MartineDécouvrez une centaine de recettes à conserver ! Fruits et légumes sont mis à l'honneur, partez à la rencontre de la conserve faite-maison : confitures, chutneys et bocaux, mais aussi des recettes pour fabriquer vos propres huiles et vinaigres, vos sirops et vos liqueurs. Grâce à ce livre, vous pourrez faire durer vos produits de saison, avec des conserves non traitées, sans additifs ni agents conservateurs ! Vous avez un jardin et souhaitez conserver vos légumes plus longtemps ? Vous trouverez dans ce livre toutes les astuces pour mettre en pots et en bocaux de succulentes recettes que vous pourrez servir à tout moment. C'est la bonne saison pour acheter tel ou tel produit ? N'hésitez pas ! c'est économique d'en acheter de plus grosses quantités ! Vous pourrez remplir vos buffets de confitures gourmandes, de chutneys savoureux, de sirops, liqueurs et alcools de toutes sortes ! Vous souhaitez simplement approvisionner vos placards ? Aucun souci, ce livre est pour vous ! Grâce à cet ouvrage découpé par saisons, faites des réserves comme autrefois avec des recettes délectables à savourer sans modération ! Printemps : Aigre-doux de carottes, Artichauts poivrade à l'huile, Pickles de petits légumes, Echalotes nouvelles, Chutney de tomates vertes, Picalilli, Gelée de framboises, Confiture de gariguettes au poivre, Confiture de litchis aux framboises, Sirop de Fraise... Eté : Mini-cornichons maison, Tomates séchées à l'huile, Achards de tomates aux pommes, Chutney de citron à la menthe, Chutney d'aubergines, Aubergines à l'italienne, Chutney de pêches, Confit de pastèque, Gelée de cassis, Pêches aux épices, Huile à l'ail et au basilic, Liqueur ou vin de noix de la Saint-Jean, Vinaigre à la framboise ... Automne : Mini champignons à l'huile, Poivrons marinés, Chutney de potimarron, Confit d'échalotes aux épices, Chutney de prunes aux noix, Chutney de coing, Chutney de pommes cannelle, Confiture de quetsches, Confiture de poires à la groseille, Gelée de pommes... Hiver : Olives à la provençale, Tapenade, Confit d'oignons, Chutney de noix de coco, Chutney de fruits secs, Confiture d'oranges douces, Confiture de kiwis, Confiture de mangue au citron vert, Confiture d'ananas, Pâte à tartiner caramel, Lemoncurd, Fruits macérés au rhum... - Chaque recette est accompagnée d'astuces et d'indications de conservation. - Vous retrouverez également toutes les techniques de conservation, un tableau des saisons et des conseils pratiques. - En bonus, retrouvez 20 étiquettes adhésives qui vous permettront de personnaliser vos produits et d'indiquer leurs délais de conservation ! Régalez-vous sans modération de ces conserves faites maison !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER16,95 €
Du même éditeur
-

Mon combat pour la liberté
Bosman Jean-Marc ; Champel Eric ; Desailly MarcelLes révélations de l'homme qui a révolutionné le monde du foot et donné son nom à "l'arrêt Bosman", ouvrant la voie à la libéralisation des transferts et mettant fin des quotas de joueurs étrangers dans les équipes. "Toi, avec ton arrêt, tu vas rester dans l'histoire, comme Bic ou Coca Cola". Michel Platini Le 15 décembre 1995, au terme d'un épuisant combat de cinq années, Jean-Marc Bosman remporte la plus belle des victoires. La Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) donne raison à cet ancien espoir du Standard de Liège et du football belge, privé de son transfert à Dunkerque par les règlements du foot. Elle prend à contre-pied la FIFA et décrète que ses règlements sont contraires à l'article 48 du Traité de Rome quant à la libre circulation des travailleurs. Le droit communautaire va désormais s'appliquer à tout le sport professionnel. C'est "l'arrêt Bosman". Désormais, un joueur en fin de contrat sera réputé libre. C'est aussi la fin des clauses de nationalité qui limitaient à trois le nombre de joueurs étrangers dans une équipe. Jean-Marc Bosman est ainsi devenu l'homme qui a révolutionné le football. En 2005, Arsenal n'a inscrit aucun joueur anglais sur la feuille d'un match. A l'été 2024, le Real Madrid a pu recruter Kylian Mbappé sans débourser un seul centime d'indemnité de transfert puisque la pépite française était en fin de contrat avec le Paris Saint-Germain. Jean-Marc Bosman a fait la fortune de nombreux joueurs, agents et intermédiaires mais a laissé beaucoup de force dans cette bataille contre le système. Il s'est même retrouvé au bord de la misère au point d'avoir recours au centre public d'action sociale en Belgique. Pour célébrer à sa façon les trente ans de SON arrêt, il a décidé de raconter le match de sa vie dans cette poignante confession autobiographique. Il s'y livre sans retenue et sans colère et souvent même avec humour. Il y fait de multiples révélations sur les mensonges, les trahisons et les fausses promesses qui ont jalonné sa quête de justice. Un document rare sur l'histoire d'un homme qui est aussi celle de tout un sport.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Comment transformer sa vie avec Jane Austen
Gracia Mercadé CarlaEt si on s'inspirait de ses héroïnes pour trouver sa voie ? " Personne parmi nous ne veut rester en eaux calmes toute sa vie ", écrivait Jane Austen dans son roman Persuasion , incitant ses lecteurs à plus d'audace dans leurs choix. Et si ses oeuvres, voire sa vie, comptaient de vraies leçons de sagesse et pouvaient nous aider dans notre propre cheminement ? Carla Gracia Mercadé, experte de l'oeuvre de Jane Austen, nous emmène dans une véritable promenade, où l'on croise les héroïnes d' Orgueil et Préjugés , de Raison et Sentiments , de Northanger Abbey , et où se dessinent les grandes lignes de sa philosophie de vie. Dans ses romans, Jane Austen trace en filigrane une quête infatigable du bonheur, mais transmet aussi une aspiration farouche à la liberté, à l'intégrité et à la persévérance. La finesse avec laquelle elle a analysé ses contemporains et dépeint les défis auxquels faisaient face ses héroïnes reste encore criante de vérité et d'actualité. Car oui, aujourd'hui encore, face au poids des injonctions, des convenances, de sa famille et de la société, on peut choisir de vivre sa vie comme une héroïne de Jane Austen, même sans s'appeler Elizabeth Bennet ! Traduit de l'espagnol par Julia Donadieu.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Dîners légers. 120 recettes à partager
Nieto Dorian ; Guedès Elisabeth ; Guedes Valéry ;Découvrez la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions, avec ces 120 recettes faciles et rapides de repas légers pour le soir. Passez tous en cuisine avec Dîners légers ! Vous avez envie de préparer un repas sain et équilibré sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que ces petits plats légers et nourrissants pour le soir. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'année, rapides à préparer et à déguster chaudes ou froides : gratin de légumes au sésame, asperges rôties, petits farcis aux légumes, poulet grillé aux épices, frittata vapeur... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !EN STOCKCOMMANDER4,99 € -

Nature extraordinaire. 30 coloriages mystères
Drogo CarolineEvadez-vous pour un voyage artistique grâce aux coloriages mystères ! En avant pour une immersion dans la nature sauvage et son extraordinaire diversité. Partez pour un voyage coloré à travers des environnements naturels extraordinaires grâce à ce livre à colorier : remplissez chaque couleur en suivant la grille numérotée et vous découvrirez une superbe illustration ! Le dessin " mystère " se révèle progressivement au fur et à mesure du coloriage. Toutes les pages sont détachables pour vous permettre d'afficher vos coloriages une fois terminés. Au dos du coloriage, une courte légende vous en dira plus sur l'illustration. Le livre comprend également un poster grand format à colorier. Forêt tropicale luxuriante, aurores boréales, récifs coraliens colorés, savane africaine... 30 coloriages mystères délicieusement vintage qui invitent à se plonger dans une nature merveilleuse pour se détendre et s'évader ! Grand format avec pages détachables, un poster et papier épais 190gEN STOCKCOMMANDER15,95 €
De la même catégorie
-

Mocktails. 35 cocktails super frais pour l'été
Deslandes CharlyRésumé : Qui a dit que les cocktails sans alcool étaient réservés aux femmes enceintes ou aux enfants ? Passez l'été au frais grâce à 35 mocktails gourmands et désaltérants. Fruits de saison, herbes aromatiques, boissons fraîches... faites le plein de saveurs dans votre verre (et cette fois-ci sans modération ! )EN STOCKCOMMANDER10,40 € -

Cocktails & Punch Bowls. 100 recettes rafraîchissantes
Audouze Agathe ; Barakat-Nuq Maya ; Feller Thomas100 recettes avec ou sans alcool Bloody mary, vodka martini, margarita, mojito, planteur, caipirinha, americano, champagne façon mimosa, bubble tea à la noix de coco, lassi litchi et gingembre, cocktail-thé vert à la menthe... Bref, toutes les recettes de cocktails & punch, des plus cultes aux plus créatives ! Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !EN STOCKCOMMANDER7,00 € -

Mon cours de cocktails. En 12 semaines chrono
Demeersseman Yoann ; Vingtier AlexandreDéguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour. En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique. 4 chapitres Pour découvrir tout l'univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances. 38 leçons Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des ateliers de dégustation Pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.EN STOCKCOMMANDER20,00 € -

Les cocktails pour les nuls
Musart Guy ; Chalvin MarcCe soir, le barman, c'est vous ! Vous rêvez de savoir concocter les célèbres Bloody Mary, Americano et Mojito ? Vous voulez tenter des cocktails moins connus mais tout aussi délicieux ? Ne cherchez plus, Guy Musart est là pour vous enseigner toutes les techniques et recettes des plus grands professionnels ! Dans ce Livre, vous découvrirez toutes les techniques pour vous la jouer comme 007 et son fameux cocktail Vesper. Vous apprendrez ainsi plus de 550 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux en passant par des cocktails diététiques et sans alcool ! Vous parlerez enfin la langue des barmen en sachant par exemple ce qu'est un daisie, un egg nog ou un tumbler. A consommer avec modération bien sûr !EN STOCKCOMMANDER14,95 €
