Desserts - Pains - Patisseries
Livres sur les desserts, les pains et les patisseries
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux livres sur les desserts, les pains et les pâtisseries ! Si vous êtes passionné(e) de cuisine sucrée, vous allez adorer explorer notre sélection de livres de recettes gourmandes.
Découvrez des ouvrages qui vous dévoileront tous les secrets pour créer des délices sucrés inoubliables. Que vous soyez un pâtissier amateur ou confirmé, apprenez à réaliser des gâteaux moelleux, des cookies croustillants, des macarons délicats, des tartelettes savoureuses, des brioches dorées... Plongez dans l'univers des grands noms de la pâtisserie française tels que Pierre Hermé et Christophe Michalak, des véritables références dans le domaine. Leurs livres de cuisine vous guideront pas à pas dans la réalisation de desserts de saison, alliant saveurs et techniques raffinées. Découvrez un véritable trésor de savoir-faire et de créativité grâce à notre collection de livres dédiés aux desserts, aux pains et aux pâtisseries. Faites de votre cuisine un véritable laboratoire de délices sucrés !
- Coumont Alain ; Gabriel Jean-Pierre ; Leclerc YannLe Pain Quotidien. Les authentiques recettes du Pain Quotidien
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- Felder Christophe ; Gelberger Alain ; Bouillot CatLes gâteaux classiques
- Felder Christophe ; Gelberger Alain ; Bouillot CatLes brioches et viennoiseries
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- Felder Christophe ; Barea Carmen ; Champalle StéphLes chocolats et petites bouchées
- Perret François ; Troigros Michel ; Winkelmann BerInstants sucrés au Ritz Paris
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- Adam Christophe ; Conticini Philippe ; Heitzler ClSecrets de pâtissiers. 180 cours en pas à pas
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- Aurell Brontë ; Cassidy Peter ; Sargeson Bridget ;Desserts Hygge. 60 douceurs pour savourer l'art de vivre scandinave
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- Tanguy Michel ; Breuil FabienGalettes. 20 créations de chef expliquées pas à pas
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- Saint-Pierre Véronique ; Gaëtan FabriceLes pâtisseries de Rose Madeleine. 50 recettes véganes
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- Murat Sarah ; Murat Emmanuel ; Martens Géraldine ;Babka Zana boulangerie. Histoire d'une boulangerie levantine
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- Hermé Pierre ; Bamberger Florence ; Humbert-BassetLe chocolat apprivoisé
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- Van Rompu Ludovic ; Le Berre MarineL'atelier pâtisserie de Ludo. 60 grands classiques
- Tonnac Jean-Philippe de ; Kaplan Steven LaurenceDictionnaire universel du pain




































