Histoire du droit civil. 2e édition

L'amélioration de la qualité est une préoccupation majeure des collectivités publiques dans le secteur de la restauration collective. Face aux problèmes et aux crises liés à la maladie de la vache folle, à l'augmentation de l'obésité ou au développement des allergies, les élus et les responsables administratifs (de plus en plus sensibilisés au principe de précaution) renforcent ainsi les exigences de qualité dans leurs cahiers des charges. L'objectif de cet ouvrage est d'aider les collectivités publiques dans la gestion de leurs services de restauration collective, qu'ils soient gérés en direct ou qu'ils fassent l'objet d'une gestion déléguée. Les auteurs ont souhaité attirer l'attention sur certaines règles ou réglementations spécifiques, importantes dans ce secteur.

L'extraordinaire aventure de deux conquistadors du XVIè siècle, découvreurs d'un monde inconnu, dont l'un descendit pour la première fois l'Amazone, malgré lui, affrontant dangers et mystères au péril de sa vie. En 1541, Gonzalo Pizarro et son lieutenant, Francisco de Orellana, partent de Quito à la recherche du " pays de la Cannelle " et du mythique El Dorado. À la tête d'une expédition de deux cents hommes, ils arrivent exsangues et les pieds nus de l'autre côté des Andes. Perdus dans un labyrinthe marécageux, voyant leur nombre diminuer chaque jour, les deux conquistadors prennent la décision fatidique de se séparer. Orellana et cinquante-sept soldats descendront un peu plus bas sur la rivière Napo à la recherche de vivres, tandis que les autres les attendront. Pas un instant Orellana ne se doute que cette expédition de ravitaillement se transformera en exploration d'un continent. Sur son bateau de fortune, il croisera bientôt le cours du mystérieux Marañon, un fleuve aux dimensions gigantesques sur les eaux duquel il rejoindra l'océan. Buddy Levy raconte l'aventure extraordinaire de ces hommes qui descendirent pour la première fois l'Amazone au péril de leur vie, confrontés aux dangers et aux mystères d'un monde inconnu.

L'angiographie par résonance magnétique est devenue une alternative, non invasive et non irradiante, aux explorations conventionnelles, angiographie et phlébographie, des maladies vasculaires. Elle permet d'associer une étude anatomique et fonctionnelle précise des vaisseaux. Technique complète, elle se situe à l'interface de plusieurs disciplines à la fois médicale et chirurgicale, mais aussi biophysique et informatique.L'objectif de cet ouvrage est d'aborder l'angiographie par résonance magnétique sous une forme résolument didactique, en déclinant successivement la technique, les principes et les applications. Celles-ci sont étudiées selon une structure identique: pour chaque territoire vasculaire (cerveau, coeur, rein, thorax, abdomen...), sont présentées successivement les spécificités techniques, les attentes du clinicien et l'intégration de cet examen au sein de la stratégie diagnostique.Ainsi, tout radiologue peut acquérir par ce livre une connaissance approfondie de la technique et de ses potentialités cliniques. Les cardiologues, angiologues et chirurgiens vasculaires y trouveront quant à eux les connaissances indispensables à l'interprétation de cet examen. Biographie de l'auteur Philippe Douek est professeur des universités, chef du service d'imagerie diagnostique et thérapeutique à l'hôpital cardio-vasculaire de Lyon. Jean-Pierre Laissy est professeur des universités, praticien hospitalier dans le service de radiologie de l'hôpital Bichat, Paris. Claude Lévy est radiologue libéral dans le service de radiologie de la clinique de Massy. Hervé Trillaud est maître de conférence des universités, praticien hospitalier dans le service de radiologie de l'hôpital Saint-André, Bordeaux.