Propriétés thermodynamiques de la matière, thermochimie. Cours et exercices corrigés, PCEM, DEUG

Ce petit livre a pour but d'introduire la thermodynamique et la thermochimie aux étudiants de tout niveau et en particulier débutants, donc aux jeunes bacheliers. Le parti pris pédagogique repose sur la simplicité et la cohérence logique de l'exposé. Cet exposé, formel, est compensé par une large gamme d'exercices adaptés, de difficulté variable, qui devraient permettre d'une part d'appréhender directement les difficultés de conception et de calcul et assurer d'autre part la transition de cet exposé et son application par la résolution directe d'exercices.

A l'heure où, trop souvent, l'hyper-spécialisation cloisonne et empêche la rencontre féconde des idées, cet ouvrage témoigne non seulement de l'intérêt d'une démarche pluridisciplinaire, mais d'un type de pluridisciplinarité particulièrement vivifiante : une pluridisciplinarité pratiquée de l'intérieur, en immersion personnelle dans d'autres disciplines, et dont la vocation est d'ouvrir le regard - un regard vers l'avenir. Conjuguant rigueur du scientifique et poésie d'un esprit artiste, Jean-Claude Serge Lévy nous accompagne dans diverses interprétations et anticipations - nouvelle lecture de l'évolution de l'humanité, vision d'une cité tridimensionnelle et d'une salle de spectacle sphérique, distribution de l'aimantation dans des nanoparticules, récupération du compost dans les villes,... Autant de nouveaux regards qui éclairent et nourrissent.

Dans cet ouvrage ambitieux, Jean-Claude Serge Lévy revisite les étapes de l'aventure humaine à partir d'une méthodologie innovante, qui consiste en une patiente reconstruction de la mémoire par "arborescence" . S'appuyant sur le constat d'une succession historique de quatre modes de vie bien distincts - "chasse-cueillette" , "culture-élevage" , "ère industrielle" et "ère de la conception" et de leurs lentes transitions, il révèle et explore ici les empreintes que ces époques ont respectivement laissées en nous à la façon de conditionnements, à la fois dans les modes de pensée du moment et dans notre mode de pensée actuel, et donc également dans nos fonctionnements pratiques. Ainsi fait-il renaître les éléments trop souvent sous-estimés sinon oubliés qui sont pourtant toujours vivants dans notre mémoire collective. Par là, il nous invite à redécouvrir sous un jour nouveau l'influence des changements sociétaux sur notre pensée à travers de passionnantes analyses des systèmes idéologiques, politiques et religieux, des expressions artistiques - théâtre, littérature, cinéma, musique -, sans oublier l'évolution des sciences et des techniques, le sport, le travail, le jeu et les loisirs...

Cet ouvrage de physique à destination des étudiants de PCEM comprend les éléments suivants: une brève introduction à la cinématique qui donne le niveau de calcul demandé; un chapitre de dynamique où l'accent est mis sur les lois de conservation et en particulier la conservation de l'énergie; un chapitre de dynamique des liquides où l'hydrostatique est traitée; un chapitre de thermodynamique qui va jusqu'à l'introduction de la thermochimie à l'équilibre et un chapitre consacré aux vibrations, aux ondes et à l'optique. Ce cours est complété par près de quatre-vingts exercices corrigés et de niveau variable. Ils couvrent un large spectre d'applications, du rôle de la pression artérielle à l'écho des ultrasons. L'unité de l'ouvrage tient à l'accent mis sur l'énergie, une donnée globale qui permet d'appréhender aussi bien la dynamique que l'hydrodynamique ou lathermodynamique, et qui donne une approche très synthétique des vibrations et par conséquent des ondes et de l'optique. Cet ouvrage est issu du cours donné durant plusieurs années en PCEM àl'Université Paris 7 sur les sites Xavier Bichat et Villemin.