La révolution végétarienne
12,00 €
Epuisé
EAN :
9782361060411
L?évolution de notre conception aussi bien des animaux que de la morale entraîne la société moderne, malgré elle, vers le végétarisme. Au XXIe siècle, la société moderne est arrivée à un tournant dans sa relation avec les animaux. D?abord, ces êtres sensibles nous apparaissent de moins en moins privés des qualités que nous, les êtres humains, possédons (capacité à souffrir, à avoir des émotions, à raisonner, à élaborer une culture). La zoologie et l?éthologie nous ont également appris à regarder beaucoup d?animaux comme des individus à part entière. Ensuite, depuis au moins deux siècles, la société n?a cessé d?élargir ses horizons moraux. Elle a commencé par accorder les mêmes droits à tous les hommes. Puis elle a fait de la femme l?égale de l?homme. Elle est également de plus en plus soucieuse des intérêts de diverses "minorités" (homosexuels, transsexuels, handicapés, etc.). Elle a enfin commencé à intégrer certains animaux à la sphère juridique en interdisant de les maltraiter sans raison. Pourtant, chaque année, des milliards d?animaux, censés être protégés par la loi, sont élevés et tués dans des conditions abominables pour être mangés, alors que la nourriture carnée n?est nullement nécessaire pour être en bonne santé. Manger des produits d?origine animale revient donc à faire souffrir des animaux juste pour son plaisir gustatif. Cette cruauté, qui va à l?encontre des grandes avancées de la société moderne, ne perdure que par ignorance ou hypocrisie. Mais la situation est trop paradoxale pour durer en l?état. Comme l?abolition de l?esclavage en son temps, l?abolition de l?alimentation carnée est en train de devenir une des questions majeures du XXIe siècle. Alors, demain, tous végétariens? L?issue de ce grand débat n?est pas certaine. La société moderne va-t-elle trouver les moyens d?occulter encore longtemps les souffrances effroyables qu?elle inflige à ces animaux dont elle reconnaît de plus en plus la sensibilité, l?émotivité et l?intelligence? Où va-t-elle opter pour une grande révolution culturelle en entrant dans l?ère du végétarisme? Quelle que soit l?option choisie, les grandes articulations de ce débat à venir méritent d?être explicitées dès maintenant. C?est ce qu?entend faire cet ouvrage, à la lumière des enseignements de l?histoire, de l?éthologie et de l?éthique animale.
Catégories
| Nombre de pages | 173 |
|---|---|
| Date de parution | 14/11/2013 |
| Poids | 180g |
| Largeur | 125mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782361060411 |
|---|---|
| Titre | La révolution végétarienne |
| Auteur | Lepeltier Thomas |
| Editeur | SCIENCES HUMAIN |
| Largeur | 125 |
| Poids | 180 |
| Date de parution | 20131114 |
| Nombre de pages | 173,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
L'univers existe-t-il ?
L'univers peut-il être un objet scientifique ? La question s'est souvent posée. Ne représente-t-il pas un objet singulier parmi tous ceux que les scientifiques étudient ? Il est unique, inobservable dans sa totalité et constitue le cadre au sein duquel se situent tous les autres objets. A la suite de la consécration du modèle du big bang, au milieu des années 1960, la cosmologie a quand même fini par être considérée, par la plupart des chercheurs, comme une discipline scientifique à part entière. Mais cette reconnaissance n'a pas éliminé toutes les interrogations à son sujet. En outre, dès le début des années 1980, le concept d'univers a reperdu un peu de sa clarté avec l'introduction du celui de multivers qui est, quant à lui, resté relativement obscur. Aussi est-on en droit de s'interroger sur le statut de ces deux concepts d'univers et de multivers. Représentent-ils des objets qui existent ? Ou sont-ils uniquement des fictions heuristiques qui nous permettent de donner du sens à nos observations du ciel ...Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER18,00 € -
L'imposture intellectuelle des carnivores
Alors que la consommation de produits d'origine animale (viande, lait, oeufs) est de plus en plus remise en cause de nos jours, des " intellectuels " français (universitaires, journalistes, experts) s'en prennent régulièrement aux végétaliens et véganes qui militent pour l'arrêt total de cette consommation. Citons, sans être exhaustif, Raphaël Enthoven, Luc Ferry, Elisabeth de Fontenay, Périco Légasse, Dominique Lestel, Marylène Patou-Mathis, Natacha Polony, Jocelyne Porcher, Francis Wolff. A travers des livres, des articles ou en intervenant sur des plateaux de télévision, ils critiquent, dénoncent et moquent les défenseurs des animaux. Ce n'est pas sans conséquences. De nos jours, peu de personnes restent insensibles au sort des animaux de rente. Quand un film est tourné à l'intérieur d'un abattoir et diffusé dans les médias, la plupart des gens sont choqués. Puis, confrontés aux arguments des végétaliens et véganes, ces personnes cherchent des réponses. Que penser ? Que faire ? Que manger ? Or voilà que ces intellectuels viennent leur dire que les végétaliens et véganes ont tort. A chaque fois, le principe de base de l'éthique qui avance que nous ne devons pas faire souffrir et tuer un être sensible, juste pour notre plaisir, est oublié ou mal interprété. A la place, ces intellectuels avancent des arguments qui défient la logique, ne reposent sur aucun fondement rationnel et encouragent la cruauté. Mais ils confortent ainsi une société qui, parce qu'elle ne veut pas changer ses habitudes culinaires, tue sans nécessité une quantité faramineuse d'animaux. Aussi ce livre prend-il le parti de les dénoncer haut et fort ; pas pour le plaisir de critiquer, mais dans l'espoir que cette mise au point contribue à faire cesser le grand massacre des animaux de rente et serve à lancer un débat constructif sur leur place dans la société.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER18,00 € -
Les véganes vont-ils prendre le pouvoir ?
Avec la visibilité croissante de la question végane, nous sommes aujourd'hui nombreux à être intrigués par cette mouvance, que beaucoup considèrent comme une utopie plutôt que comme un mouvement politique réaliste. Et pourtant, dans ce petit ouvrage incisif et non dénué d'humour, Thomas Lepeltier s'attache à montrer que les véganes pourraient effectivement " prendre le pouvoir ". Abolition des abattoirs, viande in vitro, changement de cap de l'élevage, indemnisation de la filière viande... quels sont les choix de société, politiquement organisés, qui pourraient nous faire basculer dans l'ère du véganisme ? Des choix qui non seulement répondraient à des exigences éthiques fondamentales mais qui seraient en outre réalistes sur un plan pratique...EpuiséVOIR PRODUIT14,00 € -
Les Véganes au pouvoir
«?Le progrès n'est que l'accomplissement des utopies?», Oscar WildeLes véganes : pour beaucoup une utopie « à la mode » plutôt qu'un mouvement politique réaliste. Mais prenons un peu de recul pour imaginer, dans sa globalité, un monde dans lequel nous ne consommerions pas de produits d'origine animale : un tel projet de société pourrait-il advenir ? C'est à cette question que Thomas Lepeltier a choisi de s'intéresser, pour permettre à chacun de se forger sa propre opinion. Abolition des abattoirs, viande de substitution, changement de cap de l'agriculture? quels sont les choix de société, politiquement organisés, qui pourraient nous faire basculer dans l'ère du véganisme ? Des choix qui non seulement répondraient à des exigences éthiques fondamentales, mais seraient en outre réalistes sur un plan pratique. Une base de réflexion précieuse pour les citoyens d'une société à la croisée des chemins.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER16,00 €
Du même éditeur
-
Le dictionnaire des sciences humaines
Un dictionnaire encyclopédique qui met à la portée de tous les concepts (acteur, conscience, estime de soi, gouvernance, mondialisation, postmodernité...), les auteurs (Bourdieu, Darwin, Foucault, Mauss, Tocqueville, Weber...), les théories qui forment le corpus actuel des sciences humaines. Un dictionnaire vivant et humain: chaque notion est présentée à partir d'exemples concrets qui permettent de comprendre facilement les enjeux et de les situer dans leur contexte. Un dictionnaire actuel: si la dimension historique est systématiquement prise en compte, ce dictionnaire se veut résolument ouvert aux apports récents dans tous les domaines. Un inventaire des disciplines: les principales disciplines des sciences humaines font l'objet d'un développement spécifique en fin d'ouvrage, qui rappelle les fondamentaux (histoire et définition, méthodes et enjeux) pour chacune d'elles. Par sa conception résolument vivante et pédagogique, grâce à son ouverture à l'interdisciplinarité et aux apports internationaux, ce dictionnaire est le compagnon de travail idéal des étudiants, la référence indispensable pour les professionnels des sciences humaines et un outil de culture générale pour un large public.EpuiséVOIR PRODUIT19,50 € -
La grande histoire de l'Afrique
Un aperçu de l'Histoire de l'Afrique pour lequel nous explorerons des lieux emblématiques ; des trajectoires de vie ; des énigmes, comme celle posée par les San, qui constitueraient par leur génétique le plus vieux peuple de la Terre... C'est un continent trop peu présent dans nos livres d'histoire. Et pourtant. C'est là où est née l'humanité, là où avec l'Égypte a fleuri le plus durable des empires, là où des femmes ont pu exercer le pouvoir. C'est un bloc géographique, qui a été victime des plus importantes entreprises de déportation et de spoliation de l'histoire, mais aussi un lieu où un philosophe du 17e siècle pouvait être rationaliste. C'est un continent immense qui abrite une part croissante de la jeunesse mondiale et se trouve à l'avant-garde du changement climatique. Il a pour nom AfriqueEpuiséVOIR PRODUIT22,00 € -
La mélodie des synapses. Comment la musique connecte notre cerveau (et nous connecte aux autres)
Quels sont les effets de la musique sur le cerveau ? La musique rend-elle plus intelligent ? La musique est-elle bénéfique ? Autant de questions auxquelles Michel Habib tente de répondre dans cet ouvrage clair et documenté. Parmi les mystères du cerveau humain, une question a longtemps hanté les scientifiques, les enseignants et les philosophes : comment et pourquoi l'évolution a-t-elle doté notre cerveau, parmi toutes ses qualités remarquables, de celle de l'art musical ? Et de cette tendance, tout aussi singulière, à utiliser le rythme et la mélodie pour échanger avec autrui, que ce soit la maman avec son bébé, le danseur avec sa partenaire, le prêtre avec ses ouailles, le militaire dans un défilé, l'orchestre avec son auditoire ou encore les participants à une rave-party ... Les progrès des neurosciences ont commencé à apporter quelques réponses à ces questions séculaires en démontrant, de manière de plus en plus précise, que notre cerveau est en fait un organe éminemment musical, qui abrite en son sein des milliers de résonateurs, véritables boîtes à rythmes animées en permanence d'une activité oscillatoire. C'est en se synchronisant avec cette activité oscillatoire des réseaux de neurones que la parole et la musique prennent tout leur sens ; c'est aussi grâce à cette synchronisation que nous communiquons avec autrui, transformant notre cerveau en un outil fondamentalement social. C'est enfin en agissant sur cette même activité rythmique que la pratique musicale est capable de soigner différentes pannes ou dysfonctionnements du cerveau, depuis l'enfance jusqu'à la vieillesse, comme la médecine le démontre de plus en plus clairement. Tout au long de l'ouvrage, l'auteur nous guide, avec précision et pédagogie, à travers le chemin fascinant de son expérience de neurologue et de musicien, pour terminer sur une vision synthétique de la musique comme un puissant instrument de connexion et de communication, capable à la fois de faire circuler l'information entre les différentes parties de notre cerveau et entre notre cerveau et celui des autres, mais aussi de réparer ces connexions quand elles sont défectueuses.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER20,00 € -
Eduquer et former. Connaissances et débats en éducation et formation, Edition revue et augmentée
Le monde de l?école, de l?université et de la formation n?échappe pas aux bouleversements profonds qui affectent nos sociétés globalisées. Les mutations de la jeunesse, l?usage généralisé des technologies de l?information, la démocratisation croissante des études et leur allongement témoignent de ces changements. Prenant acte de ces évolutions, psychologues, sociologues, pédagogues et autres spécialistes de l?éducation ne cessent de fournir des connaissances nouvelles et d?alimenter des débats que ce livre présente et met en perspective. Courants, concepts, méthodes et pratiques pédagogiques ; apprentissages et cognition ; savoirs, transmission et évaluation ; relation éducative, acteurs et institutions ; formation initiale, autoformation, validation des acquis de l?expérience, formation tout au long de la vie ; forces et faiblesses des systèmes éducatifs : à travers ces grandes thématiques, cet ouvrage - qui rassemble les contributions de spécialistes français et internationaux - propose un bilan des connaissances en éducation et formation. Puisse-t-il permettre, à tous ceux qui en ont la mission, de pouvoir "mieux éduquer et mieux former".Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER25,40 €
De la même catégorie
-
1 mois pour réduire ses déchets
Résumé : Nous avons tous envie de préserver notre planète, et ça commence avec cet objectif : réduire ses déchets ! Sur le papier, cela parait simple, mais comment réorganiser sa vie pour consommer mieux et moins jeter ? Avec le programme de Julie Laussat, blogueuse écolo et bourrée d'idées géniales pour vous simplifier la vie (non ce n'est pas si compliqué de réduire ses déchets ! ), vous apprendrez à vous comporter autrement à la maison, dans vos achats, en courses... Des petits et grands défis, des quizz, des remises en questions, des objets à remplacer, des témoignages...EpuiséVOIR PRODUIT8,55 € -
Ma vie low tox. Le manuel pour se faire du bien et prendre soin de la planète
Alexx est l'incarnation d'un activisme en douceur. Son approche pour nous apprendre une vie Low Tox est réaliste et facile à appliquer."MELANIE EAGER, NUTRITIONNISTE ET COACH BIEN-ÊTRECela vous est-il déjà arrivé de lire la liste des ingrédients des produits que vous utilisez au quotidien ? Avec Ma vie Low Tox, Alexx Stuart, éducatrice militante, vous aide à y voir plus clair dans la jungle des produits industriels, autour de quatre axes : le corps, la maison, l'alimentation et l?état d'esprit.Après avoir écumé les études les plus récentes et recueilli l'avis d'experts dans chaque domaine, Alexx passe tout en revue, des perturbateurs endocriniens contenus dans nos produits de beauté au défi que représente la bataille contre le plastique dans notre monde moderne, en passant par l?élaboration de produits d'entretien verts et sans toxines.Pour adopter une vie Low Tox, nul besoin de s'y consacrer à temps plein. Faites-le pas à pas en éliminant les substances nocives une par une ! Et savourez ce voyage vers une planète sauvegardée.EpuiséVOIR PRODUIT18,75 € -
Peau neuve, mon année écolo en 52 conseils et astuces
Malgré toute la bonne volonté du monde, on a parfois besoin d'un petit coup de pouce pour se lancer dans la grande aventure de l'écologie ! La planète a besoin de nous, et Peau Neuve nous accompagne chaque semaine pour un conseil, une astuce et des infos qui nous aideront à être meilleurs. Des petits et des grands gestes : manger local, ramasser les déchets, parfumer sa maison au naturel, acheter d'occasion, fabriquer ses produits, éviter la fast fashion...Un journal de bord sur 52 semaines qui vous suivra toute l'année, et que vous pourrez transmettre aux générations futures !Encore plus de défis sur :https://peau-neuve.fr/ et https://www.instagram.com/peau_neuve/EpuiséVOIR PRODUIT15,60 € -
Ecologique. Le guide complet pour économiser la planète
UN OUVRAGE DE RÉFÉRENCE SUR L?ÉCOLOGIE POUR AGIR AU QUOTIDIENTous les domaines de notre vie quotidienne peuvent s'inscrire dans une démarche plus économe en ressources grâce à des gestes et des décisions simples. Il suffit d'un peu de logique pour une vie plus écologique qui laissera souffler la planète dès maintenant.Quelles sont les réserves en eau, sont-elles inépuisables ? D'où vient l'électricité que nous consommons aujourd'hui, qu'en sera-t-il demain ? Qu'est-ce qu'un logement haute qualité environnementale ? Comment consommer mieux, manger mieux ? Comment fonctionne le tri sélectif, est-il respecté ...Eau, énergie, habitat, alimentation, transports...Notes Biographiques : Militant écologiste et ancien journaliste au Journal du dimanche et fondateur du journal Politis, Claude-Marie Vadrot il a enseigné l?écologie à l'université de Paris-VIII. Il est l'auteur d'une trentaine de livres sur l?écologie et à la télévision et à la radio sur ce thème.EpuiséVOIR PRODUIT20,85 €
