Apéro

La taille de la vigne, effectuée en hiver, est une opération majeure de la viticulture, qui conditionne la qualité et la quantité de la récolte future. Elle est complétée au printemps d'opérations en vert, qui permettent d'affiner la sélection des bourgeons et de préparer la maturation des grappes. Des bases physiologiques aux détails pratiques, cet ouvrage donne toutes les informations pour bien tailler et préparer sa vigne, afin d'obtenir la quantité et la qualité de vendange souhaitées selon le type de vigne.

Cet aide-mémoire regroupe toutes les données, à la fois théoriques et technologiques, sur la pneumatique industrielle. Il est illustré de nombreux schémas et tableaux récapitulatifs.

Charles Journet (1891-1975), prêtre genevois témoin de l'affrontement confessionnel du début du XXème siècle dans la cité de Calvin, trouvera chez saint Thomas d'Aquin et son incomparable commentateur Jacques Maritain - avec lequel il liera une amitié intellectuelle de cinquante années -, toutes les ressources pour élargir la théologie de l'Église : entre les deux guerres, il élabore un projet ecclésiologique si grandiose qu'il peut compter parmi les ?uvres géniales inachevées : L'Église du Verbe incarné, plus de trois mille pages actuellement rééditées, qui témoignent de son amour pour l'Église. Journet y apparaît comme un disciple des théologiens et des mystiques qui révèlent le mieux la sainteté de l'Église, mais également comme un interlocuteur tout à fait valable pour ses contemporains : les protestants suisses et les acteurs du mouvement ?cuménique naissant, les partisans de l'Action française, les russes orthodoxes et le mouvement pravoslave, avant de livrer sur le drame de la dernière guerre mondiale, véritable apostasie de l'esprit, des lumières prophétiques et libératrices. Cette théologie riche et sure jouera un rôle discret mais profond dans le renouveau de l'ecclésiologie consacré par le Concile Vatican II, en particulier la constitution Lumen Gentium qui, par delà les visions apologétiques ou juridiques de l'Église, s'attache enfin à son mystère. Le pape Paul VI reconnaîtra la justesse des intuitions de l'humble professeur de séminaire en le créant cardinal en 1965.