Les superaliments. Les trésors amérindiens dans mon assiette

Les mots et les couleurs de deux artistes voyageuses Fidèle aux valeurs humanistes que sont l'ouverture sur le monde et la quête de sens, cette collection explore une facette unique et originale d'un pays à travers le regard d'un ou d'une artiste. Pour l'aquarelliste Michèle Adaoust et l'écrivaine Anne Terral, il s'agit du Japon zen. Au gré de leur errance dans les temples et sanctuaires, les jardins de mousses ou de pierres, entre les lanternes, les ginkgos et les kamis, elles nous font découvrir un éventail de croyances et de rituels profondément liés à la nature.

Les mots et les couleurs d'une artiste voyageuse. Fidèle aux valeurs humanistes que sont l'ouverture sur le monde et la quête de sens, cette collection explore une facette unique et originale d'un pays à travers le regard d'un ou d'une artiste. Pour l'aquarelliste Barbara Luel Pecheur, il s'agit du Japon. Un sentiment profond l'habite lorsqu'elle évoque ce pays attachant et si contrasté. "Le dessin va bien au-delà du simple regard. Il faut s'oublier et arriver en quelque sorte à être le paysage qui se dessinerait lui-même." L'auteure nous convie ainsi à cet intense voyage intérieur illustré par ses aquarelles d'une douceur infinie.

Les recettes que je conçois sont bio, saines et simples ; mes plats sont préparés avec des produits à la fois biologiques et de saison que je trouve dans les magasins près de chez moi en banlieue parisienne. Ma cuisine s'inspire de celle de ma mère, Michiko. Ce sont des recettes pour tous les jours que préparent la plupart des familles japonaises. Régalez-vous en puisant dans ma cuisine les bienfaits de la nature ! "

Huit kilomètres carrés. Une presqu'île minuscule, et pourtant un nom qui résonne dans le monde entier. Le Cap d'Antibes n'est pas seulement un décor : il est une oeuvre patiemment composée par des femmes et des hommes d'exception. Précurseurs visionnaires, grands propriétaires, jardiniers, hôteliers au sens inné de l'accueil, entrepreneurs et architectes, marins, domestiques, résistants, artistes et puissants : tous, célèbres ou demeurés dans l'ombre, ont façonné la tenue d'un lieu et l'ont inscrit dans la durée. Au seuil du Cap, Juan-les-Pins apporte l'autre battement de coeur : la plage, la musique, l'audace des Années folles, l'invention d'un été moderne dont l'élan rejaillit sur toute la presqu'île. Deux quartiers, deux styles, une même légende : le prestige feutré des villas et des palaces répond à la lumière joyeuse des nuits, des fêtes et des scènes. Dans la continuité de Secrets des villas du Cap d'Antibes, Nathalie Aguado déplace le regard : après les pierres, les destins ; après les façades, les artisans du rêve. Un récit où le glamour côtoie le courage, où la flamboyance répond à la modestie, et où chaque page rappelle qu'un petit coin de terre, porté par des vies singulières, peut inventer l'inoubliable.