Cuisine 5 ingrédients. Simple, rapide, santé

Aimeriez-vous contrôler votre glycémie grâce à une alimentation adaptée ? A l'aide de ce livre, sachez quoi manger et cuisinez - c'est facile - pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 36 recettes. Quand on est diabétique, il faut surveiller son alimentation. ll est donc important de savoir ce qu'on peut manger sans risque pour sa santé. De saines habitudes alimentaires aident à contrôler la glycémie et à prévenir l'apparition de complications liées au diabète. Cuisinez vous-même vos repas : c'est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : smoothie framboises et avoine, quiche aux épinards, fajitas aux poivrons, frittata, filets de porc au thym et au citron, croquettes de poulet, pouding au citron. Grâce à ce guide : comprenez mieux le diabète et les mécanismes de régulation de la glycémie grâce à l'alimentation ; profitez de recommandations claires pour identifier facilement les bons et les mauvais ingrédients ; planifiez vos repas et vos collations grâce aux menus quotidiens variés.

Ce n'est pas parce que vous campez que vous devez vous contenter de boites de thon, de craquelins et de barres de céréales ! Dans cet ouvrage, Alexandra Leduc, bachelière en nutrition et adepte de camping, vous propose : des conseils pratiques pour la préparation, la conservation et la cuisson des aliments ; 14 jours de menus adaptés au plein air ; des repas nutritifs et faciles à préparer pour le matin, le midi et le soir ; près de 50 recettes savoureuses à cuisiner d'avance à la maison ou sur place. AU MENU : granola maison, crêpes aux framboises, guedilles aux crevettes, salade de maïs aux pêches et à la saucisse, chili végé, saumon à l'orange, wraps aux oeufs, burgers de camping, guimauves aux bleuets, pêches au miel, pâtes de fruits, etc. Cet ouvrage n'est pas seulement un livre de recettes ! Vous y trouverez également des conseils avisés (où planter sa tente, comment éloigner les moustiques, que faire en cas d'orage, etc.) ainsi qu'une liste complète de tout ce qu'il faut prévoir avant le départ, de la tente au sac à dos en passant par la lampe frontale, le ballon de plage et la trousse de premiers soins.

21 jours de menus pour soulager les symptômes de l'intestin irritable grâce à une alimentation adaptée ! Vous vous sentez souvent ballonné, votre ventre gargouille à n'en plus finir, votre transit est irrégulier... et vous avez tout essayé pour éviter ces troubles digestifs ? Même si aucun régime alimentaire ne peut soigner le syndrome de l'intestin irritable, une alimentation adaptée peut vous aider à combattre efficacement les symptômes et à réduire vos inconforts. Cette nouvelle édition, revue et augmentée, s'inspire de l'approche FODMAP, une méthode novatrice qui permet de soulager les symptômes gastro-intestinaux chez la plupart des personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable. Ce guide vous permettra de : comprendre le syndrome de l'intestin irritable et savoir comment gérer les crises ; soulager vos symptômes, leur durée et leur fréquence pour avoir une meilleure qualité de vie ; profiter de recommandations claires pour identifier facilement les ingrédients qui vous conviennent et ceux que vous tolérez moins bien en adoptant temporairement une alimentation pauvre en FODMAP ; planifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre sensibilité digestive. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : crème d'avoine, muffins aux framboises, porc farci aux olives, poulet à l'ananas, quiche aux poivrons, casserole végétarienne, cannellonis au fromage... et retrouvez le plaisir de manger sans appréhension. Faites de votre alimentation votre alliée santé!

Résumé : Vous souffrez régulièrement de baisses d'énergie subites, d'étourdissements, accompagnés ou non de sueurs et de tremblements... un état de faiblesse qui disparaît aussitôt après avoir ingéré du sucre ? Et pourtant, vous n'êtes pas diabétique ! En cas d'hypoglycémie, le seul traitement est l'alimentation. Ce guide permet de : comprendre l'hypoglycémie et identifier vos besoins nutritionnels ; stabiliser votre glycémie et ainsi prévenir les baisses d'énergie ; bénéficier de recommandations claires pour conserver votre énergie tout au long de la journée ; planifier vos repas et prévoir vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre rythme. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : muffins à l'ananas et aux courgettes, burgers de saumon, poulet au parmesan et à la bruschetta, croustade aux amandes et aux framboises... et retrouvez votre énergie.