Insectes pollinisateurs & plantes mellifères

Les anciennes variétés, souvent oubliées, ont pourtant beaucoup d'atouts : parfum, résistance, rôle dans la biodiversité, rusticité et adaptation à des types de sols et de milieux, etc. 60 plantes présentées en fiches de culture détaillées et illustrées. Tous les types de plantes : arbustes, fleurs, légumes, fruits.

Un agenda pour perfectionner vos techniques tout au long de l'année dans votre jardin, de la semence à la récolte.  Trucs et astuces des anciens jardiniers  :- Analyse du sol- Plantation et semis dans le verger- Semis au potager- Plantation des arbres fruitiers- Bouturage et marcottage- Entretien du potager et du verger- Conservation des récoltes de fruits et légumes- Soins aux poules  Recettes anti-gaspillage à base de produits du jardin, fiches sur les fleurs (comestibles, médicinales, aromatiques...).

Qu'est ce qu'un humaniste? Ce livre s'efforce de répondre à cette question, non pas en étudiant l'humanisme en général, mais en se plaçant à la Renaissance, à l'époque qui vit apparaître cette profession. L'humaniste est alors un spécialiste de l'étude des humanités. Il cherche à maîtriser et à enseigner les langues prestigieuses de l'Antiquité et à mieux connaître cette période. Fort de cette expertise rénovée des Anciens, il est parfois en mesure de formuler, autrement que les scolastiques de l'université médiévale, le rapport des gens de savoir à un monde alors confronté aux grandes découvertes géographiques et techniques, ainsi qu'à la Réforme protestante. Le livre examine la part que ces amateurs des Anciens ont pris dans l'émergence de l'époque moderne en Europe, en soulignant la diversité de leurs débats et de leurs positions intellectuelles et sociales. Biographie de l'auteur Jean-Marie Le Gall, professeur d'histoire moderne à l'université de Rennes II, a publié notamment Les moines au temps des réformes, Champ Vallon, Seyssel, 2000 et Le Mythe de saint Denis entre Renaissance et Révolution, Champ Vallon, Seyssel, 2007.