Guide Fooding. Edition 2023

Retrouvez dans cette édition brûlante les meilleures nouvelles adresses qui vont faire l'année 2025 aux quatre coins de France.? 350 spots inédits dans tout le pays ? restaurants, bars, caves, commerces et chambres? Un palmarès toujours très attendu, célébrant le haut du haut du panier? 8 articles mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d'aujourd'hui? Un supplément cool kids friendly comprenant des recettes d'une cheffe à fricoter avec des bambins !Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l'époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C'est aussi un magazine où food et société s'installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d'un tour dans son sac de courses...

Le guide Fooding a 20 ans !Pour célébrer dignement ses 20 ans malgré la pandémie, le Fooding publie un guide XXL de légende, bourré à croquer d'idées originales, d'analyses gastro-prospect?, d'inclusivisme, de culinécologie, d'autocritiques, de documents classés, de contributions classieuses et d'adresses de folie? Avec, outre plusieurs centaines de tables héroïques partout en France, pas moins de deux palmarès : celui des meilleures nouveautés de l'année, et celui des 20 chef.fe.s qui ont fait le goût de l'époque pendant 20 ans. Co(o)llector assurément !