Grand-mère disait... et elle avait raison ! 1500 dictons, proverbes et sentences de bon sens du mond
Le Corfec Jean-Michel ; Thevenin Jean-Pierre
SUD OUEST
9,90 €
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EAN :9782879019598
Dans cet ouvrage, l'auteur a rassemblé près de 1500 dictons ou proverbes de bon sens, le fameux bon sens paysan, qu'au début du XXe siècle, nos grands-mères égrenaient, tout au long de l'année, en fonction du saint du jour, du temps qu'il faisait et, en l'absence de bulletin météo, du temps qu'il allait faire. Ces dictons et proverbes, transmis de génération en génération, sont loin d'être gratuits ": ils étaient, pour la plupart, le résultat de l'observation détaillée du grand livre de la Nature, une nature que rythmaient labours, semailles, moissons ou vendanges. Tout était prétexte à dictons, le comportement des animaux, la couleur du ciel, le vent (celui des Rameaux et des autres jours), les intempéries, les fêtes religieuses et, bien entendu, la lune, cette magicienne qui gérait tout et que l'on redoutait tant quand elle était"rousse ". Pour faciliter la lecture de ce" livre oral ", ces proverbes et dictons, à la rime souvent approximative, sont classés par mois ou par thème. Nombre d'entre eux, plus mystérieux ou plus désuets, méritaient une explication. Tous font partie du patrimoine que nous ont légué nos grands-parents et particulièrement nos grands-mères. Afin de vérifier vous-même si ces grands-mères avaient raison, l'auteur vous propose, mois par mois, un" météoscope "où vous pourrez noter vos remarques personnelles et, par là, juge de l'à-propos des proverbes et dictons proposés."
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Nombre de pages
197
Date de parution
16/06/2009
Poids
201g
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EAN
9782879019598
Titre
GRAND-MERE DISAIT...ET ELLE AVAIT RAISON
ISBN
2879019591
Auteur
Le Corfec Jean-Michel ; Thevenin Jean-Pierre
Editeur
SUD OUEST
Largeur
0
Poids
201
Date de parution
20090616
Nombre de pages
197,00 €
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Résumé : Frou-frou, À la Bastille, Ça c'est Paris !, Du gris, Il m'a vue nue, La Madelon, Les amants de Saint-Jean, Quand on s'promène au bord de l'eau, Vous êtes si jolie, Viens Poupoule, etc. Chacun d'entre vous connaît au moins le refrain de ces chansons. Elles ont pourtant 70, 100, 120, 150 ans. Écrites à la Belle Époque ou durant les Années Folles, elles ont fait rire, pleurer, chanter ou danser vos grands-mères ou les grands-mères de vos grands-mères. Dans cet ouvrage, l'auteur publie les paroles originales de 55 de ces chansons éternelles en racontant leur histoire et en proposant une mini-biographie de leurs interprètes et de leurs auteurs. Une grille d'accords accompagne chaque chanson.
Les paysans sont une race en voie de disparition. Et pourtant, il y a une ou deux arrière-grands-mères, ils représentaient la moitié de la population de notre pays. Un hommage nostalgique aux derniers vrais paysans (illustré de nombreux documents d'époque inédits).
Cet ouvrage consacré au champagne, mais aussi aux autre vins effervescents, va permettre à l'amateur comme au néophyte de porter un regard éclairé sur ces vins mythiques, secrets, et bien souvent plus complexes qu'ils n'y paraissent. Car le champagne et ses cousins de bulles, de part leur nature, réclament une approche particulière de la dégustation. Françoise Langlade et François Martin répondent à de nombreuses questions. Le champagne est-il un vin comme un autre ? Qu'est-ce que "la méthode champenoise"? Y a-t-il un terroir spécifique pour les vins effervescents ? Que penser des crémants de France (de Bordeaux, de Bourgogne, de Loire, d'Alsace ou du Jura...) ? Du fameux Prosecco italien ou du Cava espagnol ? Comment s'y retrouver parmi les styles, les marques et les opérateurs ? De quelle manière analyser la robe, le nez, et l'équilibre en bouche d'un vin effervescent ? A quelle température ? Y a-t-il une notion de rapport qualité/prix ou de prix/plaisir ? Un glossaire, ainsi que de nombreux conseils pratiques et des fiches de dégustation dédiées, viennent compléter cet ouvrage.
Embarquez pour une épopée d'iode et d'embruns, découvrez les multiples facettes d'un océan fondateur, laissez-vous porter par des histoires méconnues. Ce beau livre brasse de nombreux thèmes : vents et courants, caps et détroits, cartes et bateaux, marins et conquérants, migrations humaines contraintes et volontaires, poissons, oiseaux, plantes lointaines... Les auteurs sont historiens, navigateurs, journalistes, anthropologues, écrivains, artistes, diplomates, spécialistes du comportement animal, des bateaux, des vagues... Une vision de l'Atlantique chorale, énergisante, iconoclaste !
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