
La cuisine des flibustiers
Le Bris Mélani ; Le Bris Michel
LIBRETTO
11,20 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782369147503
Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient. Dans un flamboiement de mots et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Melani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat. Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient. Cette Cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.
| Nombre de pages | 314 |
|---|---|
| Date de parution | 24/05/2022 |
| Poids | 256g |
| Largeur | 120mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782369147503 |
|---|---|
| Titre | La cuisine des flibustiers |
| Auteur | Le Bris Mélani ; Le Bris Michel |
| Editeur | LIBRETTO |
| Largeur | 120 |
| Poids | 256 |
| Date de parution | 20220524 |
| Nombre de pages | 314,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

LA CUISINE DES FLIBUSTIERS ILLUSTREE PAR HIPPOLYTE
LE BRIS MELANIUne centaine de recettes, faisant suite à une copieuse Introduction dudit MIchel rappelant ce que fut l'aventure de la Flibuste...et qu'elle dut une bonne part de son succès au génie de l'acclimatation que surent très tôt déployer les "Chevaliers de la fortune" et autres "Frères de la Côte", fils (morganatiques) de Christophe Colomb et vrais découvreurs après lui des trois-quarts de la part inconnue du monde.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER29,40 € -

Dans l'oeil du chat
Le Bris Mélani ; Devi Ananda ; Haddad Hubert ; MarDu chat, on ignore à peu près tout si l'on n'a pas assimilé sa vraie nature ? son amour de la solitude, son attention infinie à l'invisible, son entière disposition au désordre des sentiers. Mélani Le Bris le connaît intimement. Elle s'en est rapprochée jusqu'à l'identification. Pour comprendre le chat comme elle, sans doute faut-il l'être un peu soi-même ! " Les photos de chats de Mélani Le Bris sont saisissantes. Sous son regard et son objectif, ces félins appartiennent à la famille des chats d'Edgar Poe, de Baudelaire, aux chats magiques, mystérieux, habités de pouvoirs occultes, dans une communion presque mystique avec la nature, avec le monde. Comme on se trouve petit, à côtoyer de tels chats qui donnent le sentiment d'en savoir plus long sur l'homme et sur la Vie que nous n'en savons sur eux, nimbés qu'ils sont dans leurs secrets ou leurs présences impénétrables. "Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER23,00 € -

Florence et la Toscane. Pistoia, Lucques, Pise, Sienne, Le Chianti et le val d'Elsa, San Gimignano
Le Bris Mélani ; Breuiller Jean-FrançoisGEOPanorama Comprendre Florence et la Toscane aujourd'hui, ses racines et ses patrimoines. GEOVoyage Tous les moyens de transport et des voyagistes pour s'y rendre. GEOPratique De A à Z, des informations utiles avant de partir et sur place. GEORégions Un choix de visites culturelles et d'activités de loisirs ; des adresses de restaurants et de lieux de sortie. - Des séjours à la carte pour tous les budgets - Des cartes couleur grand format - Un portfolio emblématique de la destination Cette sélection a été élaborée à partir du GEOGuide "Toscane Ombrie", disponible en librairie, pour accompagner le numéro d'avril 2007 du magazine GEO.EpuiséVOIR PRODUIT2,05 € -

Toscane. Florence, Pise, Sienne
Le Bris Mélani ; Breuiller Jean-FrançoisDécouvrir Florence, la cité des Médicis, Pise et sa Tour penchée, et Sienne, cadre de la folle course du Palio... Cette sélection a été élaborée à partir du GEOGUIDE Toscane Ombrie, disponible en librairie, pour accompagner le numéro de juin 2013 du magazine GEO.EpuiséVOIR PRODUIT3,90 €
Du même éditeur
-

Rideau !
Zékian LudovicPrésentation de l'éditeur Originaire de province, issu « de la race des fils de petits commerçants », le narrateur est confronté à son passé lorsque la maison de la presse-librairie familiale dans laquelle il a grandi va fermer. Cet événement, qui lui paraît tout d'abord dans l'ordre des choses, le conduit à accompagner sa mère, prise au piège de bouleversements aussi brusques qu'inéluctables. Peut-il l'aider quand les commerces de proximité et les librairies sont chassés des centres-villes ? Qui remplacera les discussions avec les habitués du petit matin, les coups de c ur et les vitrines ? Le rideau métallique va tomber. Entre silences et non-dits, entre délicatesse et questionnement, Rideau !, hommage à la librairie traditionnelle et à tous ceux qui la défendent, témoigne de ces vies que l'on affirme minuscules et des liens sociaux quotidiens qui se tissent dans les rayons.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER7,70 € -

Un beau matin d'été
Lee LaurieUn beau jour de l'été 1935, un gamin chômeur issu de la campagne anglaise profonde quitte son village, un violon sous le bras, et prend la route de l'Espagne, un pays dont il ne sait rien. Un pays, surtout, qui vit encore pour l'essentiel à l'heure d'une sorte de moyen âge immémorial. Notre jeune marcheur va parcourir en un an un peu plus de mille kilomètres à pied, de Vigo jusqu'à l'Andalousie. Chaque étape - il n'a pas un sou en poche - l'entraîne un peu plus loin sur le chemin de la pauvreté absolue... et de la fraternité qui en est l'incompréhensible corollaire. Et il finit par se prendre d'amour pour ce peuple qui, du haut de sa misère, l'accueille avec une si touchante générosité, et l'invite bientôt à partager sa révolte.EpuiséVOIR PRODUIT9,70 € -

Aurore boréale
Jancar Drago ; Lück-Gaye AndréeLe 1er janvier 1938, Josef Erdman, un homme d'affaires autrichien, descend en gare de Maribor, petite ville slovène où sa famille a vécu avant la Première Guerre mondiale. En attendant d'y retrouver son associé Jaroslav, il lie connaissance avec différents notables, séduit la troublante Margerita, traîne dans les cafés. Mais Jaroslav ne vient pas. Existe-t-il seulement ? Tandis que le monde est sur le point de basculer dans l'abîme, Erdman s'enlise dans une attente sans objet, comme prisonnier de son personnage et de Maribor. L'apparition d'une aurore boréale lui semble pourtant annoncer de nouveaux bouleversements dans son existence... Avec ce récit aux accents évocateurs de Franz Kafka et de Joseph Roth, Drago Jan?ar confirme sa place parmi les grandes voix littéraires d'Europe centrale.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER9,09 € -

Les mille et une nuits tome 1. Dames insignes et serviteurs galants
Khawam René4e de couverture : Édition intégrale établie, traduite et présentée par René R. Khawam (XIIe-XIIIe siècle) Le monde musulman au début du XIIIe siècle est le théâtre de bien des crises : pouvoir contesté, désordres dans la rue comme dans l'intimité des demeures... La femme, mille et une ruses à l'appui - et malgré le carcan de la loi -, n'est pas la dernière à tirer parti de ce climat. Au fil des contes imaginés par la belle Schéhérazade, c'est toute la face cachée d'un monde qui se révèle, un monde où la passion parle haut et où la magie fait corps avec le quotidien... La présente édition est la seule, de par le monde, à avoir été établie à partir des manuscrits originaux, la seule à être rigoureusement fidèle au texte arabe, et à en restituer les vertus natives : impertinence, âpreté visionnaire, voluptueuse crudité.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER11,70 €
