
Faire son vin bio dans son jardin
Le Bihan Jean-Claude
TERRE VIVANTE
25,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782360983438
De la plantation à la dégustation, tout pour apprendre à produire son vin bio pour la consommation familiale : choisir les cépages à cultiver, les planter, les tailler, les protéger naturellement des maladies et des ravageurs pour faire une belle vendange, fouler le raisin, le presser, vinifier en rouge, blanc sec ou crémant, mettre en bouteille... Des techniques douces et éprouvées pour produire un vin naturel, le plaisir de la production et de la dégustation, un formidable loisir de plein air et l'occasion de se reconnecter au cycle des saisons !
Commandé avant 16h, livré demain
| Nombre de pages | 176 |
|---|---|
| Date de parution | 03/09/2019 |
| Poids | 417g |
| Largeur | 165mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782360983438 |
|---|---|
| Titre | Faire son vin bio dans son jardin |
| Auteur | Le Bihan Jean-Claude |
| Editeur | TERRE VIVANTE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 417 |
| Date de parution | 20190903 |
| Nombre de pages | 176,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Au service de l'Etat. Les fonctionnaires intermédiaires au XIXe siècle
Le Bihan JeanQu'y a t il de commun, au XIX siècle, entre un professeur de lycée, un capitaine de cavalerie, un inspecteur des Contributions indirectes et un receveur des Postes? Tous sont fonctionnaires. Mieux encore: aucun n'appartient à la haute fonction publique, aucun n'appartient non plus à la petite administration. Tous peuvent être ainsi considérés comme des fonctionnaires "moyens" ou "intermédiaires": groupe aux contours flous sans doute, mais dont l'existence n'est pas discutable et dont l'importance ne cesse de croître au XIX siècle par suite du développement continu de l'Etat. Ce livre voudrait percer quelques uns des ressorts administratifs, sociaux mais aussi culturels qui sous tendent son émergence. A cette fin, trois professions tests ont été choisies: les "gradés" de préfecture, les percepteurs et les conducteurs des Ponts et chaussées. 553 trajectoires individuelles ont été reconstituées. De leur analyse émerge toute une série de dynamiques communes: les fonctionnaires intermédiaires proviennent de milieux de plus en plus populaires, mais leur niveau de vie, lui, demeure satisfaisant; ils s'affirment comme des cadres administratifs avant l'heure, mais ils se heurtent, bien malgré leurs compétences, qui s'accroissent, à la fermeture maintenue des grades supérieurs; leur mobilisation collective est bien réelle, mais elle ne se départit jamais d'une grande prudence vis à vis de leur hiérarchie administrative. Peu à peu, au fil des pages, au croisement de l'histoire des classes moyennes et de l'histoire de l'Etat, c'est toute la complexité mais aussi la cohérence de ce groupe intercalé entre les troupes et les élites administratives qui apparaît. Ascension et sécurité contre obéissance et fidélité: tels sont semble t il les termes du pacte lentement conclu entre les fonctionnaires intermédiaires et l'Etal. Nul doute que nombre d'habitudes, nombre de réflexes jugés aujourd'hui constitutifs de la société administrative ne dérivent de cette histoire méconnue. Biographie de l'auteur Jean LE BIHAN est agrégé d'histoire, maître de conférences d'histoire contemporaine à l'université Rennes 2 et membre du Centre de Recherches Historiques de l'Ouest (UMR 6258).Sur commandeCOMMANDER19,00 € -
Bourses et boursiers de l'enseignement secondaire en France. 1802-1914
Le Bihan JeanDu lycéen boursier d'autrefois on se fait souvent une idée simple : celle d'un jeune homme d'origine modeste et accumulant les succès scolaires, qui, grâce à sa bourse, est parvenu à s'élever au sein de la société, qui, parfois, même, est devenu un intellectuel de renom, à l'instar de Péguy, de Pagnol ou de Camus. Sécrétée par l'idéologie méritocratique de la Troisième République, cette représentation n'est certes pas sans fondement. Mais elle est très réductrice dans la mesure où de telles trajectoires ne sont le fait que d'une poignée de boursiers particulièrement brillants. Ce livre étudie, au contraire, la masse des boursiers anonymes qui ont peuplé les lycées de l'Hexagone entre le Consulat et la Grande Guerre. Combien étaient-ils ? Comment étaient-ils recrutés ? Etaient-ils de bons élèves ? Que sont-ils devenus après leur sortie du lycée ? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles cette vaste enquête s'efforce de répondre en s'appuyant sur des sources aussi nombreuses que variées. Au carrefour de l'histoire de l'Ecole et de l'histoire de la mobilité sociale, elle propose d'aller au-delà du mythe républicain et de découvrir la véritable histoire des boursiers.Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER25,00 € -

Archéologie d'une île à la pointe de l'Europe : Ouessant. Tome 1, le site archéologique de Mez-Notar
Le Bihan Jean-Paul ; Villard Jean-FrançoisAu nez de l'Europe, depuis 1988, les fouilles archéologiques menées au centre de l'île sur le site de Mez-Notariou, révèlent les origines d'Ouessant. Au passage obligé de la grande voie océane, l'histoire de ces origines s'enrichit, très tôt, des cultures de l'Europe atlantique et continentale. Le tome I de la collection " Archéologie d'une île à la pointe de l'Europe : Ouessant " campe le décor historique et géographique. Il décrit les méthodes et techniques de fouille mises au point sur ce site insolite : fouilles à l'air comprimé, photographie des vestiges en relief, etc. L'essentiel de l'ouvrage est cependant consacré à la présentation de l'étonnant village qui, de 750 à 450 avant J.-C., au premier âge du Fer, conserve l'organisation remarquable de ses rues perpendiculaires et de ses îlots d'habitations, ainsi que ses techniques architecturales parfois originales, C'est un cas unique sur cette façade de l'Europe. Face au rail d'Ouessant, aux navires qui ne s'arrêtent plus, les recherches conduites sur le site de Mez-Notariou incitent à réfléchir sur le rôle joué par la Pointe de Bretagne au cours de l'Histoire. Elles intéressent donc les archéologues et les historiens et, tout autant, les amoureux des îles et des rivages atlantiques.Sur commandeCOMMANDER25,00 € -

Quimper. Musées, monuments, promenades
Le Bihan Jean-Paul ; Le Gall Bruno ; Postec Marie-Résumé : La ville dans mon souvenir, à la fois soleilleuse et mouillée, trempe encore par toutes ses lisières comme une ville d'Ys dans la rumeur tonique de la mer océane : cette mer n'était pas si lointaine que par les nuits de tempête on ne perçût vaguement par intervalles au creux des rues mortes la canonnade qui martelait les côtes. Autour d'elle, dans ma mémoire la campagne feuillue de la Cornouaille s'éclipse, et l'oreille alertée laisse la ville tout entière sertie d'une banlieue écumeuse, plus émouvante de rester invisible et seulement pressentie. Petite capitale quiète, autour de sa cathédrale de lichen gris, au bord de sa rivière aux chevelures d'algues vertes - d'un royaume dont tous les chemins menaient aux vagues. Julien GracqSur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER12,00 €
Du même éditeur
-

Je crée mes savons au naturel. L'art de la savonnerie à froid
Chevallier Sylvain ; Chevallier LeanneLe savon à froid est très simple à réaliser. Avec ses ingrédients de base - soude caustique, graisse et eau - il ne nécessite aucune cuisson. Cette technique a l'avantage de peu altérer les propriétés des produits utilisés et de conserver toute la glycérine issue de la saponification, d'où un fort pouvoir hydratant. Les 30 recettes de cet ouvrage, préparées avec des ingrédients 100 % naturels, permettent de répondre aux besoins quotidiens et de créer des savons adaptés à sa peau tout en se faisant plaisir: démaquillant doux "bonne mine", savon shampooing ou de rasage, savon des bambins pour peaux fragiles ou sèches, etc. De plus, toutes les informations sont données - propriétés cosmétiques des graisses et huiles essentielles, table de saponification, liste de colorants et textures naturels à utiliser... - pour que chacun puisse créer des savons uniques. Au-delà de ses avantages dermatologiques, le savon à froid permet de réduire notre impact sur l'environnement (économies d'énergie, absence d'emballages et de rejets toxiques).Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER14,00 € -

Je réussis mon compost et lombricompost
Martin Pascal ; Martin Ludovic ; Prédine EricEn quarante ans, nos poubelles ont doublé de volume. Et les messages pleuvent: « réduisons nos déchets, nous dit-on, ça déborde! ». Composter, la solution? Oui, à condition de choisir le type e compostage adapté à son mode de vie. Habiter un appartement et se lancer dans le lombricompostage ou vermicompostage, c?est possible. Vivre dans un pavillon de banlieue avec un jardinet et s?acheter un bac à compost, ce n?est pas compliqué, Avoir un grand jardin potager, une haie, et quelques massifs de fleurs permet de se lancer dans le compostage à plus grande échelle. Les frères Martin et Eric Prédine sont « maîtres composteurs ». Ils ont formé une foule de gens à l?art du compost dans des situations très diverses. Leur expérience en la matière nous permet de nous lancer avec toutes les chances de réussite. Bien choisir sa technique: lombricompost ou compost? Compost: en tas ou dans un composteur? Gérer son compost: savoir équilibrer « le vert » et « le brun ». Faire démarrer la fermentation, retourner le compost et le laisser murir. Pour le lombricompostage: se procurer des vers, un lombricomposteur, nourrir ces charmantes petites bestioles de vos épluchures, et récolter du bon compost pour vos plantes vertes et vos géraniums. Tout simple et très éducatif pour toute la famille. On s?y met?Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER12,00 € -

J'élèverais bien des poules !
Audureau Michel ; Méaille PatriciaChercher les ?ufs tout chauds au poulailler, se beurrer quelques mouillettes et savourer des ?ufs coque en famille, déguster un bon poulet rôti élevé « maison » avec ses amis, se choisir des poules de race traditionnelle très belles et participer ainsi à la préservation de la diversité? Plaisirs à portée de mains, économies à la clef et satisfaction d?être un peu plus autonome pour qui suit les conseils de Michel Audureau, éleveur amateur bio!Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER12,00 € -

J'ai de beaux rosiers sans produits chimiques !
Lapouge-Déjean Brigitte ; Lapouge SergeQui n?a pas rêvé d?un rosier dans son jardin? Feuilleter les catalogues de pépiniéristes, fouiner dans les foires aux plantes, explorer les rayons des jardineries et choisir « son » rosier? Mais une fois le rosier planté, bien souvent, la désillusion est forte: ce n?est finalement pas la bonne variété, le rosier est souvent malade, il n?est pas adapté au terrain ou au climat? Mine de rien, cultiver son rosier et surtout cultiver son rosier en bio demande un certain savoir-faire?Comment choisir son rosier? Se repérer parmi les différents types de rosiers: buissons, arbustes, anciens, paysagers, grimpants? Quelle variété choisir en fonction de l?implantation? Où le planter et comment l?associer pour avoir de beaux massifs? Brigitte nous explique les fondamentaux pas à pas. Les bons soins au fil des saisons: taille, amendements, paillage, traitements préventifs, et curatifs s?il y a lieu! Brigitte nous donne ses meilleures recettes (purins d?ortie, de consoude ou de prêle) et ses techniques éprouvées depuis de nombreuses années dans ses fabuleux Jardins de l?Albarède.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER12,00 €
