LA MEILLEURE FACON DE MANGER. Les désarrois du mangeur moderne
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EAN :
9782738106438
Le mythe de la santé à tout prix ne risque-t-il pas de nous faire perdre nos repères et nos bons réflexes alimentaires ? Ne conduit-il pas à culpabiliser les gros mangeurs et à valoriser les conduites anorexiques ? D'ailleurs, l'augmentation du nombre des obèses n'est-elle pas due en partie à leur trop grande médicalisation ? Psychologues cliniciennes, Michelle Le Barzie et Marianne Pouillon analysent les désarrois du mangeur moderne, souvent perplexe devant la multiplication des recommandations alimentaires. Surtout, elles analysent les dangers que font courir à chacun d'entre nous, gros, mince ou maigre, les dérives de l'hygiénisme contemporain.
| Nombre de pages | 281 |
|---|---|
| Date de parution | 23/10/1998 |
| Poids | 390g |
| Largeur | 147mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782738106438 |
|---|---|
| Titre | LA MEILLEURE FACON DE MANGER. Les désarrois du mangeur moderne |
| Auteur | Le Barzic Michelle ; Pouillon Marianne |
| Editeur | JACOB |
| Largeur | 147 |
| Poids | 390 |
| Date de parution | 19981023 |
| Nombre de pages | 281,00 € |
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