Mon potager riche en saveurs ! L'art de cultiver le goût

Un livre exhaustif qui permettra à chacun de choisir le type de serre le plus adapté à ses besoins, et d'avoir de généreuses récoltes de légumes, ainsi que quelques petits fruits et herbes aromatiques, tout au long de l'année. Le tout, en utilisant des techniques écologiques pour maintenir une bonne température quelles que soient les conditions météorologiques.

Résumé : Aménager un jardin d'ornement n'est pas toujours aisé. Certaines zones peuvent sembler trop pentues, trop ingrates ou trop instables pour être valorisées comme espaces de détente. Tous ces inconvénients sont dus à un seul phénomène, l'érosion, qui appauvrit, réduit et déstabilise en permanence les sols. Mais pas de panique ! Apprenez à détecter les premiers signes d'un terrain qui s'érode, puis passez à l'action : comprenez la structure et les équilibres du sol, et soignez-le ; créez des petits aménagements antiérosifs (rocaille, fascines, paillis, empierrement, gabions...) ; utilisez la végétation comme outil de stabilisation et finalité paysagère. Autant de gestes et techniques très simples, accessibles à tous, qui vous permettront de tirer parti de ces espaces habituellement délaissés pour les transformer en jardins atypiques et agréables. Découvrez, enfin, les plantes, arbres et arbrisseaux les plus efficaces pour limiter les dégâts de l'érosion : épilobes, graminées, iris, pins, saules... Voici donc comment paysager ses talus, mais aussi ses remblais, ses pentes, ses berges, ses dunes ou ses vieux murs !

Résumé : Le jardin... un outil précieux pour se reconnecter à la nature Selon Aymeric Lazarin, le jardin, à mi-chemin entre le sauvage et le domestique, apparaît comme le compromis idéal pour renouer avec la nature, et ce dès l'enfance. En tant que propriétaire d'un jardin, il ne tient qu'à nous d'en faire un sanctuaire de biodiversité locale, afin de constituer collectivement un incroyable réseau planétaire de refuges biologiques.