Simplement Nigella

Nigella Lawson est une chef britannique qui doit sa notoriété à la présentation d'émissions de télévision culinaires britannique telles « Nigella Bites », « Forever Summer » et « Nigella Express ». Elle a aussi été rédacteur en chef littéraire adjoint au Sunday Times, puis a travaillé comme rédactrice indépendante pour différents supports de presse. Nigella a été élue auteur de l'année aux British Book Awards de 2011. Ses ouvrages se sont vendus à plus de 6 millions d'exemplaires dans le monde.

Avec 190 recettes et plus de 650 photos, Kitchen se présente comme un ouvrage de référence qui trouvera sa place dans toutes les cuisines. Pratique et efficace, il contient des recettes à cuisiner à tous les moments de la vie: recettes express pour les semaines agitées, plats longs à mijoter pour les weekends, repas de fête pour les événements... Vous trouverez nécessairement la recette qu'il vous faut! Nigella Lawson vous invite à redécouvrir le plaisir de concocter des bons petits plats en toute sérénité chez vous. Retrouvez à travers ses recettes un véritable « style de vie » qui adapte la cuisine traditionnelle à la vie de tous les jours.

SIDA, SRAS, Chikungunya, Ebola, tuberculose, grippe aviaire, ... Les maladies infectieuses franchissent la barrière des espèces et leur éradication constitue non seulement un impératif sanitaire et social, mais devient un enjeu majeur des relations internationales. L'auteur explore les dimensions politiques des épidémies désormais au coeur de toutes les problématiques des relations internationales (développement, sécurité, terrorisme, conflits, crises humanitaires, ...) et leurs implications pour l'avenir du monde.