Histoire des bains

130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono ! Dominique Laty, spécialiste de la forme, vous offre ses meilleures recettes : des petits plats raffinés, pour se faire plaisir et faire plaisir, à déguster à deux ou entre amis, sans passer trop de temps en cuisine. Figues rôties au parmesan et à la roquette, noix de Saint-Jacques aux pois gourmands, pâtes épicées aux tomates cerises, crumble léger aux myrtilles... Avec les aliments de la forme - fruits et légumes, poissons, viandes maigres, pâtes -, démonstration est faite que l'on peut cuisiner rapidement et sainement, sans renoncer pour autant à la gourmandise. . . Dominique Laty est l'auteur de nombreux livres sur la forme et le bien-être, dont Le Grand Livre de la forme et Le Régime des pâtes.

Égérie, muse, Misia Sert fut une femme incontournable du milieu artistique du début du xxe siècle. Modèle des peintres Renoir, Bonnard, Vallotton, elle fut mécène d'avant-garde pour Serge Diaghilev et ses Ballets russes, proche de Max Jacob et de Pablo Picasso. Misia a aimé, croisé, aidé nombre de figures marquantes de cette période d'effervescence créative, dont La Revue blanche s'est faite l'écho. Amie de Coco Chanel, elle a su, comme elle, séduire et prendre des risques pour jouer de la vie. Ces deux figures emblématiques de leur temps vont parcourir un long chemin d'amitié, tapissé de roses et d'épines, scandé d'escapades à Venise. De quoi sceller des destins incomparables dans une époque inouïe.

Dominique Laty est l auteur de nombreux livres sur la forme et le bien-être, dont Le Régime des pâtes qui a connu un grand succès. Voici 200 recettes d inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour nous faciliter la vie. Nous n avons pas toujours envie de cuisiner. Les raisons sont multiples, la fatigue d une journée de travail, le manque de temps ou d idées... Et, pourtant, il faut manger. Pour conserver la santé et son poids de forme. Pour se faire plaisir aussi.Alors, afin de nous aider à cuisiner sans stress, Dominique Laty a imaginé 200 recettes réalisables avec un maximum de 5 ingrédients en plus des éléments de base (sel, sucre, poivre, huile ou beurre). Des recettes d inspiration méditerranéenne, car les régimes ancestraux qui les ont inspirées ont bien fait leur preuve.Des recettes réalisables avec un minimum d ustensile: une simple spatule à purée est nécessaire pour écraser les soupes et les légumes. Autre avantage, plus besoin de peser. Les proportions sont soit égales soit multipliées. Vite calculées, elles sont faciles à retenir. Des recettes savoureuses et modulables, qui ne dépassent pas les 15 minutes de préparation et qui donnent une belle place aux légumes, aux fruits, aux féculents, donc bonnes pour notre santé.