111 goûts à Paris à ne pas manquer

Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromage ? " Cette célèbre phrase attribuée au Général de Gaulle est bien loin de la réalité ! En France, les sortes de fromage sont innombrables : d'abord, parce qu'elles sont en perpétuelle évolution, ensuite, et surtout, parce que la créativité des producteurs n'a pas de limite ! Ce guide a cherché à leur rendre hommage en faisant une sélection des fromages les plus rares et atypiques de tout le territoire, depuis les sommets des Pyrénées, jusqu'aux grottes volcaniques de l'Auvergne, en passant par l'océan Atlantique, le maquis corse et tant d'autres lieux chargés d'histoire. Du fromage le plus puant au monde à celui qui porte le nom d'une chanson des Charlot, découvrez des fromages dont vous n'avez probablement jamais entendu parler... et surtout leur histoire ! Passionnés ou novices, vous découvrirez au fil des pages des secrets de fabrication, des saveurs inattendues et des anecdotes invraisemblables sur un incontournable de la cuisine française.

Résumé : Quel est le lien entre la Coccinelle et les voitures Porsche ? Quelle technique extrême était utilisée pour les premiers crash tests ? Quel modèle était surnommé la "Hippie Car"? Voici enfin le livre que l'on attendait pour connaître tous les secrets d'un des constructeurs les plus célèbres. Plongez-vous dans le monde merveilleux de Porsche, raconté par un proche de la famille. L'auteur revient sur les premières heures de la marque, son développement exceptionnel et les courses qui lui ont permis de rentrer dans la légende. Des prototypes jamais commercialisés aux débuts de la Carrera, en passant par des anecdotes méconnues sur ses fondateurs, cet ouvrage vous permettra d'approcher ces bolides sans avoir besoin d'en posséder un !

Bruxelles baigne vraiment dans une atmosphère particulière. Lieu de vie de nombreuses communautés, c'est une ville multiculturelle à l'histoire plutôt mouvementée. Mondialement connue pour ses BD, son fameux chocolat et pour faire les meilleures frites, Bruxelles propose également un vaste choix de restaurants extravagants et de bars branchés où vous pourrez déguster près de 100 bières différentes. Mais derrière cette façade, elle dissimule encore de nombreux secrets, trésors et surprises, et nous vous proposons de vous en faire découvrir 111.

Après le succès du premier livreA 111 Histoires sur Porsche à connaître absolument, voici 111 nouvelles histoires pour les aficionados de la marque de Stuttgart. Grâce à Wilfried Müller, découvrez les destins de personnalités hors du commun qui évoluent aussi bien sur les circuits de course que sur les lignes de production à Stuttgart, dans des show-rooms de New York ou au QG des coureurs de Santa Ana, en Californie. Faites la connaissance de Mark Donohue, Dan Gurney, Alwin Springer, Max Hoffman, Jackie Oliver, Brian Redman, Stefan Bellof, Björn Waldegoerd, Valentin Schäffer et bien d'autres - les âmes derrière Porsche. Apprenez l'histoire de la voiture de course Mickey Mouse, de la 917 d'Earl Rossi qui a écumé les routes de France, de rallyes de 16A 000 kilomètres. Le premier volume vous a fait rêverA ? Celui-ci est fait pour vous.