Les desserts de mamaie revisités et allégés

Laraison Emilie
SOLAR
9,95 €
Épuisé
EAN : 9782263148187

Comment manger végétarien alors que l'automne approche et que la saison des fruits et légumes semble derrière soi ? Un curry veggie ! C'est la nouvelle tendance de la cuisine veggie, qui aujourd'hui connaît un succès foudroyant. Qui a dit que les plats veggies étaient ennuyeux ? Quelques épices, des légumes d'hiver, et c'est toute une palette de saveurs que les végétariens apprécient à l'approche de l'automne en préparant des curries. Complet, sains, ce plat repas provient d'Inde mais séduit actuellement toute la planète et ses déclinaisons dépassent le simple cadre de la gastronomie indienne en s'adaptant à la cuisine contemporaine. L'invité qui nous livre sa recette en or, c'est  le restaurant parisien MG road, un restaurant indien où la cuisine de Bombay est revisitée de façon contemporaine par un chef  londonien reconnu, Manoj Sharma.

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Nombre de pages 96
Date de parution 20/10/2016
Poids 579g
Largeur 197mm
Plus d'informations
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EAN 9782263148187
Titre Les desserts de mamaie revisités et allégés
Auteur Laraison Emilie
Editeur SOLAR
Largeur 197
Poids 579
Date de parution 20161020
Nombre de pages 96,00 €

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