Thé gourmand. 40 recettes de mini-pâtisseries

Lalbaltry Juliette ; Réty Alexandre
MARIE-CLAIRE
12,00 €
Épuisé
EAN : 9782848319438

Au dessert ou pour le "tea time", craquez pour les tuiles au praliné, la brioche perdue au caramel au beurre salé, les sablés au lemon curd, les petits oeufs en neige à la rose, les mini-tropéziennes... Et pour un équilibre parfait des saveurs, un accord thé est proposé pour chaque recette par Catherine Nicolas, Chef sommelière TWF.

Nombre de pages 110
Date de parution 27/01/2016
Poids 370g
Largeur 230mm
Plus d'informations
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EAN 9782848319438
Titre Thé gourmand. 40 recettes de mini-pâtisseries
Auteur Lalbaltry Juliette ; Réty Alexandre
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 230
Poids 370
Date de parution 20160127
Nombre de pages 110,00 €

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