Tout le monde se trompe sur le vin. En tout cas les dégustateurs. Reconnaître un cru dès la première gorgée: v?u de tout dégustateur. Illusion. Aloïs Parlinaud, lui, sait, depuis toujours. Il distingue chaque vin à coup sûr, disposition innée. Hélas, Aloïs n'aime pas le vin. Matt Jordan, manitou australien du bush viticole, roi de la planète vin, croise un jour le chemin d'Aloïs. Subjugué par ce don peu ordinaire, il n'aura de cesse qu'il ne l'ait dans son écurie. Le gagnera-t-il aux plaisirs dionysiaques, oul'équivoque s'installera-t-elle? Constance, consumée d'amour pour son bel Aloïs... Ingrid du nord, assistante sans scrupules de Matt Jordan... Bacchantes incontrôlables... ne feront qu'aviver le différend ?nologique des deux hommes. Querelle éternelle des anciens et des modernes, aiguë en diable dans le monde vinaire où la tradition millénaire ne veut céder aucun pouce de terrain.Qui peut dire, du vin du vieux continent ou du vin du nouveau monde, quel est le meilleur?
Nombre de pages
182
Date de parution
02/02/2005
Poids
200g
Largeur
135mm
Plus d'informations
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EAN
9782747579322
Titre
Le dégustateur
ISBN
2747579328
Auteur
Lagrange Patrice
Editeur
L'HARMATTAN
Largeur
135
Poids
200
Date de parution
20050202
Nombre de pages
182,00 €
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Mort d'un négociant en vins, Léon Ciboire, un extravagant, qui se disait sur terre pour donner le bonheur à tous. Son autopsie révèle une bizarrerie. En hommage à la fantaisie du cher disparu, un petit groupe de ses amis décide de créer dans les vignes de Sancerre une confrérie vineuse pour honorer son souvenir, confrérie pour le moins loufoque. Bien vite, en mémoire de l'altruisme du défunt qui rêvait de bonheur universel, les séances de dégustation s'enrichissent d'entretiens sur les diverses tyrannies et autres arbitraires qui règnent sur notre planète, thème qui obsède ces vieux épicuriens entichés de liberté. Ils réfléchissent même à la possibilité d'empêcher toute atteinte à la liberté et vont jusqu'à organiser des voyages d'enquête dans les pays qu'ils jugent liberticides, point de départ de l'histoire des "Poches" . Cela s'entend, multiples déconvenues.