Un terroir gourmand. Autour de la Provence

Matériaux : pierre, bois, terre cuite, comment choisir le mieux adapté ? Aménagement : terrasse, allée piétonne, sentier, muret, escalier, bordure, abord de piscine, cuisine d'été... Formes et dessins : choisissez les motifs selon vos envies, le style de votre maison ou celui de votre région. Pose : tous les conseils pour réussir l'installation d'un dallage ou un muret sur mortier, sur sable, sur lambourde ou sur plots. Entretien : comment nettoyer vos dallages et protéger vos ouvrages des intempéries ? Comment éviter la mousse, les mauvaises herbes ?

Résumé : Si la composante biologique est une des manifestations les plus évidentes du métissage, elle n'est ni la seule, ni la plus pertinente. Le métissage historique, culturel et linguistique a façonné l'ensemble des sociétés humaines. François Laplantine, anthropologue, et Alexis Nouss, linguiste, apportent une réflexion novatrice sur le phénomène en perpétuel devenir qu'est le métissage et suggèrent que celui-ci peut nous aider à penser les crises du monde contemporain.

La description ethnographique (comme écriture des cultures) est une activité à la fois linguistique et visuelle, une expérience du voir qui tente d'élaborer un savoir (l'anthropologie) en faisant sans cesse retour au voir. La difficulté vient du fait que l'ethnographie non seulement ne dissocie pas l'étude des cultures (ethnos) et la question de l'écriture (graphe), mais fait précisément de leurs relations sa spécificité.S'appuyant sur diverses expérience de «terrain», cet ouvrage procède à la confrontation de plusieurs modèles descriptifs (les sciences naturelles, le roman, la peinture, la photographie) et propose une réflexion sur ces questions : en quoi consiste la transformation du regard en langage ? Quelles relations y a-t-il entre la réalité sociale que nous observons et la réalité textuelle que nous produisons ?.

La description ethnographique (comme écriture des cultures) est une activité à la fois linguistique et visuelle, une expérience du voir qui tente d'élaborer un savoir (anthropologie) en faisant sans cesse retour au voir. La difficulté vient du fait que l'ethnographie non seulement ne dissocie pas l'étude des cultures (ethnos) et la question de l'écriture (graphè), mais fait précisément de leurs relations sa spécificité. S'appuyant sur diverses expériences de "terrain", cet ouvrage procède à la confrontation de plusieurs modèles descriptifs (les sciences naturelles, le roman, la peinture, la photographie) et propose une réflexion sur ces questions: en quoi consiste la transformation du regard en langage? Quelles relations y a-t-il entre la réalité sociale que nous observons et la réalité textuelle que nous produisons? Biographie de l'auteur François Laplantine est professeur d'ethnologie à l'Université de Lyon 2.