Les fêlées. D'après un conte de Charles Perrault

Depuis près de trente ans, Raymond Lafeuil est intervenu auprès de nombreuses personnes en souffrance dans l?unique objectif de les soulager. Son travail consiste à entrer en contact avec les entités, communément appelées fantômes, pour savoir pourquoi elles « hantent » et les aider à partir vers la Lumière. Dans cet ouvrage, loin de vouloir donner la preuve irréfutable d?un savoir-faire, l?auteur entend en toute humilité éveiller le plus grand nombre aux mondes parallèles qui nous entourent et à la conscience que le corps n?est in fine qu?un moyen de transport pour faire évoluer l?Esprit d?expérience en expérience. Raymond Lafeuil nous introduit aux sept plans vibratoires principaux (du Divin au très Bas Astral) entre lesquels navigue l?Esprit au cours de son évolution. La particularité de ce travail est de dévoiler comment l?Esprit programme sa venue sur Terre pour travailler sur l?épuration de son être par le choix de ses parents, de la conception, de la gestation, du chemin de vie, du décès et du devenir de son âme. Avant même d?être incarné, l?Esprit détermine son pèlerinage terrestre et l?auteur détaille pas à pas les étapes de ce processus pour permettre à chacun d??uvrer selon son rythme personnel à son propre « éveil de conscience ». Se revendiquant d?une spiritualité à caractère pédagogique, ce livre est illustré par de nombreux schémas pour une meilleure compréhension et émaillé d?une centaine de témoignages. En toute simplicité, le passeur d?âmes explique dans un ordre chronologique la raison de nos incarnations successives.

Plus de 80 recettes originales photographiées par Eric Laignel. "William Ledeuil s'est inventé un style, rien de moins. Un esperanto culinaire, une marmite de Babel, un bouillon de cultures. La citronnelle, le gingembre, le wasabi, entre autres rhizomes et herbes fraîches rapportés d'Asie du Sud-Est et du Japon, y composent une mélodie harmonieuse, flirtant avec les aigus du goût: fraîcheur, piquant, tonicité. Pourtant, le solfège est bien français, ses bases sont classiques. Son répertoire est excentré, mais pas excentrique. Frotter le bar à la mangue verte et au basilic thaï ou la pintade au galanga, d'accord. Mais à condition de trouver la note juste et de la jouer sur des produits irréprochables." François-Régis Gaudry, journaliste à L'Express.

Tous les secrets d'une cuisine parfumée, authentique et inspirée! Le livre référence de la cuisine de William Ledeuil, chef étoilé, qui dévoile tous ses secrets:les 60 produits du chef: des herbes fleuries, d?étonnants agrumes, des légumes rares, des rhizomes, des épices? Un véritable herbier culinaire qui vaut autant pour sa beauté végétale que pour tout ce que William nous en dit. Car si ce chapitre est une invite à s?enthousiasmer de tous les produits magnifiques qu?offre la nature, c?est aussi une leçon de goût. William donne les caractéristiques de chaque ingrédient, définie ses qualités de couleur, de texture, de saveur?les 30 recettes de base, le « savoir-faire » signé Ledeuil. C?est encore une occasion de sortir du quotidien gastronomique pour découvrir de nouveaux gestes, de nouvelles techniques. On apprend la façon de cuire dans des bouillons, d?assaisonner sans sel, en associant des pulpes, des zestes, des feuilles, de fines râpées de racines, de rhizomes?les 67 recettes classées par saisons. Beaucoup d?entrées pour goûter de tout et se mettre en bouche; des desserts précieux, mosaïques de petites gelées, de jus frais, de fruits confits. Mais rien n?est figé. Les entrées, si l?on veut, se métamorphosent en plats et inversement. Les desserts s?interprètent. William engage son lecteur à adapter, innover, revoir à son goût, en fonction des palettes de couleurs et de saveurs définies dans les deux premiers chapitres. Le carnet d?adresse complète l?ouvrage, pour explorer l?étonnant univers des fournisseurs de William: maraîchers passionnés, marchés chinois, épiceries japonaises?