Le puy de Dôme

Le muséum & la mer.

Paru en 1962, La Structure des révolutions scientifiques est devenu un classique de l'histoire des sciences. Kuhn y étudie ces moments de crise que traverse la science au cours de son évolution (avec Copernic, Newton, Lavoisier, Einstein...) : il y a révolution scientifique lorsqu'une théorie consacrée par le temps est rejetée au profit d'une nouvelle. Cette substitution amène généralement un déplacement des problèmes offerts à la recherche et des critères selon lesquels les spécialistes les examinent A quelles conditions une telle crise peut-elle apparaître ? Toute révolution scientifique est-elle facteur de progrès ? Cheminant avec Kuhn dans l'histoire des sciences, le lecteur verra que chacune de ces révolutions transforme non seulement l'imagination des chercheurs. mais aussi le monde dans lequel s'effectue le travail scientifique.

NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉEVoici le guide ultime de nutrition pour les sports d?endurance. Deux médecins du sport ? eux-mêmes athlètes ? vous font partager leur expertise et leur expérience en nutrition sportive. S?appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles très concrètes pour l?entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération.Vous saurez comment construire un plan alimentaire et quelle stratégie nutritionnelle adopter lors d?un marathon, trail, triathlon ou Ironman.EXCLUSIF : Fabrice Kuhn et Hugues Daniel proposent aussi un comparatif des aliments de la performance (gels, barres?) et un classement de 50 boissons de l?effort disponibles sur le marché. Vous découvrirez notamment :- Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la « pasta party » est-elle incontournable ?)- Comment s?hydrater en fonction de la température extérieure- Quels aliments choisir lors des ravitaillements ?- Le top 5 des rations de récupération- Comment construire un plan alimentaire quand on est végétarien- Comment venir à bout des troubles digestifs, tendinites, crampes?- Comment adapter son alimentation en cas de blessures musculaires BONUS : Des menus types pour une semaine d?entraînement avec 60 recettes saines et savoureusesNotes Biographiques : Fabrice Kuhn est médecin du sport, rédacteur pour Jogging International, auteur et conférencier. Il est aussi trailer, triathlète, finisher des championnats du monde Ironman à Hawaii et finisher du marathon des sables. Il enseigne au DU expertise en course à pied de l?université de Poitiers. Il a été le médecin de l?équipe de France d?haltérophilie pendant plusieurs années. Il a publié Nutrition de l?endurance, 101 recettes pour les sports d?endurance, Ultra performance, Le régime cétogène pour les sportifs et Paléofit pour les sports d?endurance chez Thierry Souccar Editions.

Résumé : Dans la haute société de l'Angleterre géorgienne, les bals et rencontres entre jeunes gens vont de plus belle. Les cinq filles de la famille Bennet sont en âge de se marieret Mrs Bennet compte bien les pousser à se trouver un bon parti ! L'une d'elles, Jane, est d'une beauté qui ne laisse pas les prétendants indifférents. Mr Bingley en fait partie ; et les sentiments semblent réciproques. Elizabeth, quant à elle, n'est pas décidée à se marier sans amour. Mais au cours d'une de ces soirées mondaines, elle fait la rencontre d'un homme mystérieux qui, très vite, l'insupporte... Ami du charmant Mr Bingley, il est pourtant son total opposé et Elizabeth le rejette... Néanmoins, se pourrait-il que ce soit lui, son grand amour ?